Би гүнжидийн тосыг өөр тосоор сольж болох уу? 7 гүнжидийн тосыг орлуулах

Кунжутын тосны тухай:

Гүн (/ˈsɛzəmiː/ or /ˈsɛsəmiː/; Сесамум индукум) нь цэцэглэдэг ургамал удамд Сесамумгэж нэрлэдэг үүн дотор. Олон тооны зэрлэг төрөл төрөгсөд Африкт, цөөн тоо нь Энэтхэгт байдаг. Энэ нь өргөн цар хүрээтэй иргэншсэн дэлхийн халуун орны бүс нутгуудад тарьж ургуулдаг бөгөөд хүнсний үрийн зориулалтаар тарьж ургуулдаг. 2018 онд дэлхийн үйлдвэрлэл 6 сая тоннхамт Судан, МьянмарБолон Энэтхэг улс хамгийн том үйлдвэрлэгчдийн хувьд.

Кунжутын үр нь хамгийн эртний хүмүүсийн нэг юм тослог 3000 гаруй жилийн өмнө гаршуулсан үр тариа. Сесамум бусад олон төрөл зүйлтэй бөгөөд ихэнх нь зэрлэг бөгөөд уугуул байдаг Сахар орчмын Африк. S. indicum, таримал төрөл, Энэтхэгээс гаралтай. Энэ нь ган гачигт сайн тэсвэрлэдэг тул бусад ургац муудсан газарт ургадаг. Кунжут нь ямар ч үрнээс хамгийн их тосны агууламжтай байдаг. Баян, самарлаг амттай энэ нь дэлхийн хоолны нийтлэг найрлага юм. Бусад үр, хүнсний бүтээгдэхүүний нэгэн адил энэ нь өдөөж болно харшилтай зарим хүмүүсийн хариу үйлдэл.

гарал үүслийг

"Күнжут" гэдэг үг нь эх сурвалжаас гаралтай Латин кунжут болон Грекийн сесамон; Энэ нь эргээд эртний үеэс гаралтай Семит хэл, жишээ нь, Аккад хүн шамашаму. Эдгээр язгуураас "тос, шингэн өөх" гэсэн ерөнхий утгатай үгс үүссэн.

"Бенне" гэдэг үгийг анх хэрэглэж байсан гэж тэмдэглэжээ English 1769 онд гарч ирсэн Гулла үүн дотор үүнээс өөрөө үүсэлтэй Малинке bĕne.

Гарал үүсэл ба түүх

Кунжутын үрийг хамгийн эртний нь гэж үздэг тослог хүн төрөлхтөнд мэдэгдэж байгаа ургац. Энэ төрөл нь олон зүйлтэй бөгөөд ихэнх нь зэрлэг байдаг. Удам угсааны ихэнх зэрлэг зүйлүүд Сесамум Сахарын цөлөөс өмнөд Африкт амьдардаг. S. indicum, таримал төрөл, Энэтхэгээс гаралтай.

Археологийн үлдэгдэл нь кунжутыг анх нутагшуулж байсан гэж үздэг Энэтхэгийн тив 5500 жилийн өмнө үүссэн. Археологийн малтлагаас олдсон гүнжидийн шатсан үлдэгдэл нь МЭӨ 3500-3050 онуудад хамааралтай. Фуллер Месопотами болон Энэтхэгийн хойгийн хооронд кунжутын худалдаа МЭӨ 2000 онд үүссэн гэж мэдэгджээ. Энэ нь боломжтой юм Индусын хөндийн соёл иргэншил экспортолсон гүнжидийн тос to Месопотами, хаана гэж нэрлэгддэг байсан ilu in шумерын болон эллу in Аккад хүн.

Зарим мэдээллээр кунжутыг Египетэд тэр үед тариалсан гэж үздэг Птолемейын үе, бусад нь санал болгож байхад Шинэ вант улс. Египетчүүд үүнийг дуудсан сесемт, мөн энэ нь эмнэлзүйн эмийн жагсаалтад орсон байдаг Эберс папирус 3600 гаруй жилийн настай гэж тогтоосон. Тутанхамон хааны малтлага хийх явцад бусад булшны эд зүйлсийн дунд кунжутын сагс олдсон нь МЭӨ 1350 онд Египетэд кунжут байсан болохыг харуулж байна. Археологийн судалгаагаар гүнжидийг дор хаяж 2750 жилийн өмнө эзэнт гүрэнд ургуулж, газрын тос гаргаж авахын тулд шахаж байсан гэж үздэг. Urartu. Бусад нь үүнийг үүссэн байж магадгүй гэж үздэг Этиоп.

Кунжутын түүхэн гарал үүсэл нь бусад таримал ургамлын ургалтыг дэмждэггүй газар ургах чадвартай байсан. Энэ нь бас тариалангийн дэмжлэг бага шаарддаг бат бөх газар тариалан юм - энэ нь ган гачиг, өндөр халуунд, муссоны дараа хөрсөн дэх үлдэгдэл чийгтэй, эсвэл бороо орохгүй эсвэл хэт их бороо орсон үед ургадаг. Энэ нь элсэн цөлийн захад, өөр ямар ч үр тариа ургадаггүй газар тариаланчдын тарьж ургуулж болох ургац байв. Кунжутыг амьд үлдсэн ургац гэж нэрлэдэг.

Хятад ардын зүйр үг: "Таваа алдахын тулд кунжутын үр цуглуул"

Кунжутын үрийн тухай ярих нь өчүүхэн мэт санагдаж болох ч тэднээс гаргаж авсан тос нь илүү дээгүүр байр эзэлдэг.

Үнэн хэрэгтээ энэ нь Азийн гал тогоонд алдартай болсон.

Гэхдээ олж чадахгүй бол яах вэ?

Санаа зовох хэрэггүй! Таны гал тогооны амтыг алдагдуулахгүй 7 сонголттой шийдэл бидэнд байна.

Тиймээс, кунжутын тосыг орлуулагчдыг судалж үзье. Гэхдээ үүнээс өмнө бага зэрэг танилцуулга.

Кунжутын тос гэж юу вэ?

Кунжутын тос нь кунжутын үрээс гаргаж авсан өөр нэг ургамлын тос бөгөөд хоол хийх, амтыг сайжруулагч болгон ашигладаг.

Энэ нь самартай амттай бөгөөд эрүүл өөх тосоор баялаг юм. Хязгаарлагдмал цуврал үйлдвэрлэлийн боломжит шалтгаан нь өнөөг хүртэл хэрэгжиж буй үр ашиггүй гар ажиллагаатай процессуудын тархалт юм.

Кунжутын тосны сортууд

Зах зээл дээр байгаа кунжутын тосны үндсэн гурван төрлийг доороос харж болно, мөн та тус бүрийг хэрхэн ашиглах ёстой.

1. Харанхуй эсвэл шарсан эсвэл шарсан гүнжидийн тос

Гүнжидийн тосны бараан хувилбарыг шарсан кунжутын үрнээс гаргаж авдаг тул өнгө нь хүйтэн дарагдсан гүнжидийн тосноос ч бараан өнгөтэй байдаг.

Тийм ч учраас үүнийг хар гүнжидийн тос гэж нэрлэдэг.

Утаа багатай, хурц үнэртэй тул гүн шарсан махыг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Үүний оронд мах, хүнсний ногоог хайруулын тавган дээр хуурч, салатны амтлагч, сүмс гэх мэт амтлагч болгон ашиглах нь зүйтэй.

2. Хөнгөн гүнжидийн тос

Хар кунжутын тосноос ялгаатай нь үүнийг түүхий кунжутаас гаргаж авдаг.

Түүний утааны өндөр цэг (хамгийн ихдээ 230°C) нь гүн шарсан эсвэл удаан хоол хийхэд тохиромжтой.

Шар буурцагтай тахианы мах гэх мэт Азийн олон хоолонд шаварлаг хушга багатай цайвар шаргал өнгөтэй байдаг.

3. Хүйтэн шахмал гүнжидийн тос

Бусдаас ялгаатай нь хүйтэн шахалтын арга нь кунжутын үрийг өндөр температурт оруулахгүйгээр тосыг гаргаж авдаг механик процесс юм.

Тиймээс тос нь олборлох явцад алдагдсан ихэнх шим тэжээлийг хадгалж чаддаг.

Хүйтэн шахмал гүнжидийн тосыг зөвхөн хоол хийхэд төдийгүй бусад олон зорилгоор ашигладаг.

Энэ нь арьсны хөгшрөлтийн эсрэг бодис, нянгийн эсрэг шинж чанартай тул даршилсан ногооны байгалийн хадгалалтын бодис болгон ашигладаг.

Кунжутын тосны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус

• Энэ нь зэс, магни, цайр, кальциар баялаг үрэвслийн эсрэг үйлчилдэг болон артрит.
• Антиоксидантаар баялаг тул гоо сайхны эмчилгээнд хэрэглэхэд тохиромжтой Батга сорви.
• Судалгаанаас харахад тос болгон хэрэглэхэд цусны даралтыг бууруулдаг.
• АНУ-ын Хөдөө аж ахуйн яамны статистик мэдээгээр энэ нь ханаагүй өөх тосны хамгийн өндөр эх үүсвэрүүдийн нэг юм.
• Гүнжидийн тосоор хоолойгоо зайлах нь амны хөндийн товруу болон бусад өвчнийг арилгахад тусалдаг.
• Энэ нь сэтгэлийн түгшүүрийг багасгахад тусалдаг нь нэгээр батлагдсан судалгааЭнэ нь байгалийн сэтгэл санааг тогтворжуулагч серотонины үйлдвэрлэлд тусалдаг.

Бид яагаад кунжутын тосыг орлуулах хэрэгтэй байна вэ?

Гүнжидийн тосыг хамгийн ойрын хувилбараар солих нь гүнжидийн тосонд харшилтай эсвэл байхгүй байгаатай холбоотой юм.

Газрын самрын тосыг өөр тосоор солихтой адил нэг тосыг нөгөө тосоор солих нь арай хялбар байдаг.

Гэсэн хэдий ч хүнсний ногоог орлуулах нь заримдаа амтыг ихээхэн өөрчилдөг marjoram.

Гүнжидийн тосыг орлуулж болох боломжтой

Би гүнжидийн тосыг юугаар сольж болох вэ? Доор бид гүнжидийн тосыг ямар ч бодолгүйгээр орлуулах боломжтой 7 тосыг дурдлаа.

Тиймээс, хамгийн сайн сонголт хийх боломжтой болохын тулд тус бүрийг нарийвчлан авч үзье.

1. Перилла тос

Перилла тос нь шарсаны дараа Perilla frutescens үрнээс гаргаж авсан самарны тос юм.

Энэ нь кунжутын тосыг хамгийн сайн орлуулах тос гэдгээрээ алдартай бөгөөд энэ нь таны жорын амтыг алдагдуулахгүй байх тос юм.

189 ° C-ийн утааны цэгтэй, перилла тосыг мөн Lo Mein-ийн сайн гүнжидийн тосыг орлуулагч гэж үздэг.

Яагаад Перилла тос гэж?

• Энэ нь Омега-3 тос (54-64%), Омега-6 (14%), Омега-9 зэрэг баялаг юм.
• The дээр дурдсан олон ханаагүй байгаа эсэх Перилла тосонд агуулагдах өөх тос нь хорт хавдар, зүрхний өвчин, үрэвсэл, үе мөчний үрэвсэл зэрэг зарим өвчнөөс биднийг хамгаалдаг.

Хоол тэжээлийн баримтуудын харьцуулалт

Перилла тос (100гр)	гүнжидийн тос (100 гр)
Эрчим хүчний	3700KJ програм	3700 кДж
Өөх тосны хэрэглээ	10g хүртэл	14g
Моно ханаагүй өөх тос	22g хүртэл	39g
Олон ханасан	86g хүртэл	41g

Перилла тосны амт

Самартай, тод амттай

Перилла тосыг аяганд хэрэглэх

Шарах, хоол хийх, хувцаслах. Ихэнхдээ Soba Noodles, Tteokbokki гэх мэт Солонгос хоолонд хэрэглэдэг.

2. Чидун жимсний тос

Хэрэв та эрүүл мэнддээ анхаардаг хүн бол чидун жимсний тос нь кунжутын тосны хамгийн сайн сонголт юм.

Түүний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус нь үүнийг маш их алдартай болгосон тул өнөөдөр гурван төрөл буюу чанараар худалдаалагдаж байна.

Энэ нь онгон, онгон, цэвэршүүлсэн гэсэн үг юм.

Шарсан кунжутын тосыг цэвэршүүлсэн оливын тосоор сольж болох ба харин онгон болон онгон оливын тосыг хүйтэн шахмал гүнжидийн тосыг амархан сольж болно.

Энэ нь мөн шарсан будааны хамгийн сайн кунжутын тосыг орлуулагч гэж тооцогддог.

Яагаад оливын тос гэж?

• Чидун жимсний тос нь антиоксидантаар баялаг
• Эрүүл мэнд эсвэл нэг ханаагүй өөх тосоор баялаг: 73 гр оливын тосонд 100 гр
• Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй
• Хэт бага холестерин нь зүрхний өвчин, цус харвалтаас сэргийлдэг

Хоол тэжээлийн баримтуудын харьцуулалт

Чидун жимсний тос (100 гр)	гүнжидийн тос (100 гр)
Эрчим хүчний	3700KJ програм	3700 кДж
Өөх тосны хэрэглээ	14g	14g
Моно ханаагүй өөх тос	73g	39g
Олон ханасан	11g	41g

Оливын тосны амт

Нэмэлт онгон чидун жимсний тос нь бага зэрэг хурц эсвэл халуун ногоотой амттай байдаг нь антиоксидантаар баялаг болохыг илтгэнэ.

Чидун жимсний тосыг аяганд хэрэглэх

Онгон болон нэмэлт онгоныг ихэвчлэн сүмс, шарсан маханд хэрэглэдэг бол цэвэршүүлсэн оливын тосыг өндөр болон бага температурт хоол хийхэд ашиглаж болно.

3. Газрын самрын тос

Самрын тос нь банш, ялангуяа хятад баншны хамгийн ойр орлуулагч юм.

Газрын самрын тос нь самраас гаргаж авсан ургамлын тос бөгөөд Хятад, Америк, Ази, ялангуяа Зүүн өмнөд Азийн орнуудад өргөн хэрэглэгддэг.

Энэ тосны өвөрмөц онцлог нь бусад ургамлын тосноос өндөр утааны цэг нь 232°С юм.

Шарсан кунжутын тос бол хамгийн сайн шарж самрын тос гэх мэтээр сольж болно

Яагаад самрын тос гэж?

• Газрын самрын тосыг тогтмол хэрэглэх нь ханаагүй өөх тос ихээр агуулагддаг тул зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулдаг.
• Зарим судалгаагаар чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс самрын тосыг хоол хүнсэндээ тогтмол хэрэглэснээр мэдэгдэхүйц сайжирдаг болохыг харуулсан.
• Ганц халбага самрын тосыг ямар ч хэлбэрээр уувал өдөрт хэрэглэх витамин Е-ийн 11%-ийг хангана. дархлаа нэмэгдүүлэх хүмүүсийн хариу үйлдэл.

Хоол тэжээлийн баримтуудын харьцуулалт

Газрын самрын тос (100 гр)	гүнжидийн тос (100 гр)
Эрчим хүчний	3700KJ програм	3700 кДж
Өөх тосны хэрэглээ	17g	14g
Моно ханаагүй өөх тос	46g	39g
Олон ханасан	32g	41g

Газрын самрын тосны амт

Энэ нь бага зэрэг төвийг сахисан амтаас эхлээд бага зэрэг самартай, хамгийн хүчтэй амттай шарсан хувилбартай.

Самарны тосыг аяганд хэрэглэх

Шарах, хуурах, амт нэмэхэд хэрэглэнэ

4. Хушганы тос

Хушга нь гүнжидийн тосны өөр нэг хувилбар бөгөөд түүний баялаг, самарлаг амттай байдаг - бага зэргийн гашуун байдлаас зайлсхийхийн тулд өрөөний температурт хамгийн сайн үйлчилдэг.

160 градусын утаа багатай хушга тос нь өндөр температурт хоол хийхэд тохиромжгүй байдаг.

Яагаад хушга тос гэж?

• Омега-3 тосны хүчлүүд агуулагддаг тул арьсны эрүүл мэндийг олон талаар дэмждэг.
• Олон ханаагүй өөх тос агуулсан байхын тулд цусан дахь сахарын хэмжээ, цусны даралт, холестерины түвшинг сайжруулдаг.

Хоол тэжээлийн баримтуудын харьцуулалт

хушга тос (100 гр)	гүнжидийн тос (100 гр)
Эрчим хүчний	3700KJ програм	3700 кДж
Өөх тосны хэрэглээ	9g	14g
Моно ханаагүй өөх тос	23g	39g
Олон ханасан	63g	41g

Хушганы тосны амт

Самартай амт

Самарны тосыг аяганд хэрэглэх

Хайруулын тавганд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, гэхдээ салатанд тохиромжтой.

Стейк, загас, гоймонг амтлахад зориулагдсан

5. Канола тос

Энэ нь гүнжидийн тосны маш сайн хувилбар бөгөөд эрүүл мэндэд маш олон ашиг тустай. Загасанд агуулагдах зайлшгүй шаардлагатай Омега-3 ба омега-6 гэж нэрлэгддэг ленолийн хүчил агуулдаг.

Цусны эргэлтийн системд сайнаар нөлөөлдөг тосны хүчлүүдийн ихэнхийг хадгалдаг тул халаалтгүй хэрэглэхэд илүү ашигтай байдаг.

Утааны өндөр температур 204 ° C байхаас гадна үнэр нь тийм ч хүчтэй биш юм.

Яагаад канола тос гэж?

• Холестерины шингээлтийг бууруулдаг их хэмжээний фитостерол агуулдаг
• Энэ нь бие махбодийг чөлөөт радикалуудын гэмтэл, зүрхний өвчин, хорт хавдраас хамгаалдаг Е витаминаар баялаг юм.
• Энэ нь ихэвчлэн муу өөх тос гэж нэрлэгддэг транс эсвэл ханасан өөх тосыг хамгийн бага хэмжээгээр агуулдаг.
• Энэ нь омега-3 гэх мэт сайн өөх тосоор баялаг юм. Эдгээр нь хоёулаа муу холестеролыг бууруулж зүрхтэй холбоотой зарим өвчин, цус харвалтаас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

Хоол тэжээлийн баримтуудын харьцуулалт

Канола тос (100 гр)	гүнжидийн тос (100 гр)
Эрчим хүчний	3700KJ програм	3700 кДж
Өөх тосны хэрэглээ	8g	14g
Моно ханаагүй өөх тос	61g	39g
Олон ханасан	26g	41g

Канола тосны амт

Канола тос нь төвийг сахисан амттай бөгөөд энэ нь ихэнх тогооч нарын дуртай зүйл юм.

Канола тосыг аяганд хэрэглэх

• Утаа ихтэй тул мах шарах
• Зөөлөн амттай тул нарийн боовны үйлдвэрт ашигладаг
• салат ороох

6. Авокадогийн тос

Хэрэв та гүнжидийн тосны жор хэрэглэж байгаа ч самар багатай амтыг хүсэж байгаа бол авокадо бол сайн сонголт юм.

Авокадогийн целлюлозыг шахаж гаргаж авдаг.

Кунжутаас ялгаатай нь энэ нь газарлаг, өвслөг амттай бөгөөд хоол хийхэд хэрэглэхэд багасдаг.

Түүний утааны өндөр цэг нь 271 ° C нь өндөр температурт хоол хийхэд ашиглах боломжийг олгодог.

Яагаад Авокадо тос гэж?

• Энэ нь холестерины түвшинд нөлөөлж зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулдаг олейны хүчлээр баялаг юм.
• Антиоксидант болох лютеин нь нүдний зарим өвчнөөс сэргийлдэг.
• Арьсыг эдгээж, шархны эдгэрэлтийг дэмжинэ

Хоол тэжээлийн баримтуудын харьцуулалт

Авокадо тос (100 гр)	гүнжидийн тос (100 гр)
Эрчим хүчний	3700KJ програм	3700 кДж
Өөх тосны хэрэглээ	12g	14g
Моно ханаагүй өөх тос	71g	39g
Олон ханасан	13g	41g

Авокадо тосны амт

Бага зэрэг өвслөг, бага зэрэг авокадо амттай, гэхдээ чанаж болгосон үед оливын тосоос илүү төвийг сахисан

Авокадо тосыг аяганд хэрэглэх

Шарсан, шарсан, салат амтлагч.

7. Тахины оо

Гүнжидийн тосыг өөр нэг орлуулагч бол тахини юм.

Тахини нь Ойрхи Дорнодод алдартай, учир нь Hummus гэх мэт алдартай хоол үүнгүйгээр бүрэн гүйцэд биш байх болно.

Хэдийгээр энэ зуурмаг нь кунжутаас өөрөө хийгдсэн боловч түүнийг орлуулагч болгон ашиглаж болох шалтгаан нь зуурмаг болсны дараа өөр өөр амттай байдагтай холбоотой юм.

Хэрэв таны жороор хоол хийх, шарсан мах хийх шаардлагагүй бол тахини нь кунжутын тосны өөр хувилбар болох хамгийн сайн шийдэл юм.

Яагаад Tahini Paste?

• Ашигт малтмал, витамин, ханаагүй өөх тосоор баялаг
• Маш олон антиоксидант байдаг
• Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй
• Таны мэдрэлийн системийг бэхжүүлнэ

Хоол тэжээлийн баримтуудын харьцуулалт

Тахиний оо (100 гр)	гүнжидийн тос (100 гр)
Эрчим хүчний	3700KJ програм	3700KJ програм
Өөх тосны хэрэглээ	8g	14g
Моно ханаагүй өөх тос	20g	39g
Олон ханасан	24g	41g

Тахини ооны амт

Хушга, өтгөн, давслаг амттай гашуун өнгөтэй

Тахины зуурмагийг аяга тавганд хэрэглэх

Соус, маринад, салат боолт гэх мэтийг хэрэглэдэг.

хөгжилтэй баримт

1960-аад оноос эхэлсэн сурган хүмүүжүүлэх телевизийн алдартай нэвтрүүлэг болох Кунжутын гудамж нь кунжуттай ямар ч холбоогүй байв. Үүний оронд энэ нэр нь Арабын үдэшт дурдсан бүх цаг үеийн алдартай шидэт шившлэг болох 'Hungry, Sesame!'-ээс гаралтай.

Ердийн гүнжидийн тосноос шарсан кунжутын тосыг хэрхэн яаж хийх вэ?

Юуны өмнө төөрөгдлөө арилгах шаардлагатай байна.

Мөн энэ замбараагүй байдал

Худалдааны боломжтой шарсан кунжутын тосыг ямар ч тос гаргаж авахаас өмнө шарсан кунжутын үрээр хийдэг.

Бид танд байгаа энгийн гүнжидийн тосноос шарсан кунжутын тосыг хэрхэн яаж хийхийг танд хэлэх болно.

Ингээд эхэлье.

Эхлэхээсээ өмнө хамгийн сүүлийн үеийн цахилгаан хэрэгслийг ашиглахын оронд ашиглахыг дурдах нь зүйтэй гал тогоо гэрийн ажлыг гараар хийдэг, учир нь энэ нь ажлын үр ашгийг нэмэгдүүлээд зогсохгүй цагийг хэмнэдэг.

Шаардлагатай хэмжээний гүнжидийн тосыг хайруулын тавган дээр хийж, хэсэг хугацаанд халаана.

Хүссэн бараан өнгийг хараад зуухнаас аваад лонх эсвэл саванд хийнэ.

Гэрийн шарж кунжутын тос бэлэн боллоо!

Дээр дурдсан аргаар олж авах амт нь зах зээл дээр зарагдаж буй жинхэнэ шарсан гүнжидийн тосны амттай тохирохгүй гэдгийг хэлэх нь илүүц биз. Яагаад?

Мэргэшсэн туршлага, туршлага болон бусад хүчин зүйлсээс шалтгаалан стандарт үйл ажиллагааны горимыг (SOPs) үйлдвэрлэгчид дагаж мөрддөг.

Зарим хүмүүс кунжутын тосыг өөрөө хийдэг гүнжидийн тосыг санал болгодог боловч энэ нь бидний бодлоор оновчтой сонголт биш юм.

Яагаад тэр вэ?

Учир нь ямар нэгэн хүнсний зүйлээс харшилтай бол худалдаа, гар хийцийн аль нь ч хамаагүй хол байх нь дээр.

Дүгнэлт

Самарлаг, шороон, антиоксидантаар баялаг гүнжидийн тосыг амтыг нь алдагдуулахгүйгээр долоон өөр өөр хувилбараар хялбархан сольж болно.

Солихдоо анхаарах ёстой цорын ганц зүйл бол таны сольж буй төрөл юм - шарж, шарсан, цэвэршүүлээгүй, цэвэршүүлээгүй, хүйтэн дарагдсан хүйтэн шахалт гэх мэт.

Та гүнжидийн тосыг ямар нэгэн орлуулагчаар сольж үзсэн үү? Амт нь хэр өөр байсан бэ? Үүнийг доорх коммент хэсэгт бидэнтэй хуваалцаарай.

Түүнчлэн, хавчихаа бүү мартаарай/Хавчуурга руу ирж орно уу блог илүү сонирхолтой боловч анхны мэдээлэл авахыг хүсвэл. (Архи ба усан үзмийн шүүс)