2022 оны салатанд бэлтгэх шилдэг санаанууд

Салат бэлтгэх санаанууд нь өдөр тутмын хоолоо төлөвлөхөд тусалдаг бөгөөд энэ нь таны эрүүл мэнд, биеийн бодисын солилцоонд тустай бөгөөд маш сайн шим тэжээлээр хангадаг. Салат нь танд болон танай гэр бүлд зориулж бэлтгэсэн хоол бүрт таны эрүүл амьдралын хэв маягийг сайжруулахад туслах олон тооны эрүүл тэжээллэг бодис агуулсан байж болно. (Салат бэлтгэх санаанууд)

Та хатуу хоолны дэглэм барьж байгаа эсэхээс үл хамааран цагаан хоолтон эсвэл цагаан хоолтон эсэхээс үл хамааран өдөр бүр эрүүл салатаар үйлчлүүлэх эсвэл бүр эрт хийж, гүйж явахдаа эрүүл хөнгөн зуушаар авчрах сонголтууд хязгааргүй юм. (Салат бэлтгэх санаанууд)

Салат хоол гэж юу вэ?

Салат хоол нь ихэвчлэн хэд хэдэн хүнсний орц найрлагатай, ядаж нэг нь түүхий байх ёстой нэг төрлийн хоол юм. Туна загасны салат эсвэл төмсний салат гэх мэт салатны үндсэн орцыг ихэвчлэн салатны нэрээр нэрлэдэг. Сонголтууд нь төгсгөлгүй бөгөөд та дуртай амтаараа буруу явж чадахгүй.

Салатны таваг нь хачир байж болох ч ихэнхдээ энэ нь таны биеийн бүх хэрэгцээг хангах тусдаа хоол гэж тооцогддог. Илчлэг ихтэй боловч эрүүл шим тэжээл багатай хоолны оронд салатыг хоол болгон идвэл ашигтай. В

Хоолны хувьд салат ямар ач холбогдолтой вэ?

Салат оруулах нь хүчтэй антиоксидант, эрдэс бодис, витаминыг хоолны дэглэмд оруулах гайхалтай арга юм. Мөн салат идэх нь амьдралын хэв маягаа сайжруулж, бодисын солилцоог нэмэгдүүлэх илүү сайн арга юм. Салатны хоолонд таны өлсгөлөн, бие махбодийн хэрэгцээг хангахад шаардлагатай бүх зүйл байж болно.

Гэсэн хэдий ч, хэрэв та орц найрлага, хувцаслалтад анхаарлаа хандуулахгүй бол салат сонгохдоо алдаа гаргах нь амархан байдаг, учир нь эдгээр илчлэг нь хүнсний ногоо, жимс гэх мэт эрүүл түүхий эдүүдийн ашиг тусаас давж болно. Хэрэв та болгоомжтой байхгүй бол салат хийх явцад тэнцвэрийг хадгалах нь хэцүү байдаг. (Салат бэлтгэх санаанууд)

Салат хоол яагаад танд хэрэгтэй вэ?

Хоолныхоо салатыг бага ч гэсэн хэрэглэх нь тэжээллэг бодисоор хангахаас гадна C, B6, A, E, фолийн хүчил зэрэг үнэ цэнэтэй витаминуудын хэрэгцээг хангахад тусална. Хэрэв та салатанд тэжээллэг амтлагч нэмбэл тэдгээр шим тэжээлийг илүү хялбар шингээхэд тусална.

Цэвэршилтийн насны эмэгтэйчүүд ч гэсэн өдөрт дор хаяж нэг салат идэх нь ашигтай байдаг тул түүхий ногоо, жимс жимсгэнэ их хэмжээгээр хэрэглэх нь цэвэршилтийн өмнөх насны эмэгтэйчүүдийн ясны сийрэгжилтийг бууруулдаг нь батлагдсан. Салатанд тос нэмэх өөр нэг шалтгаан нь альфа-каротин, ликопен, бета-каротиныг шингээхэд туслах явдал юм. (Салат бэлтгэх санаанууд)

Салатыг хоол гэж үздэг үү?

Салатыг үдийн хоолны өмнө эсвэл үндсэн хоолтой хамт иддэг зүйл гэж үздэг ч салатанд хоолонд хэрэгтэй бүх зүйл агуулагдах, эсвэл болгоомжтой хандахгүй бол шаардлагатай хэмжээнээс илүү орц найрлагатай байж болзошгүй тул бүрэн порц гэж үзэж болно.

Салат идэх нь ходоодоо дүүргэхээс гадна ердийн хоолонд дутагдаж болзошгүй эрүүл шим тэжээл, витаминаар хангана. Тиймээс тэнцвэртэй хоол нь амт, амтаар дүүрэн салатны хоол байж болох тул хэн ч оролдохоос татгалзаж чадахгүй. (Салат бэлтгэх санаанууд)

Өдөр бүр салат идэх нь эрүүл үү?

Өдөр бүр эрүүл салат хийж эхлэх нь танд ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй, харин ч эсрэгээр та хоолноос илүүдэл сахар, эрүүл бус нүүрс усыг зайлуулж, эрч хүч өгөх болно. Ашигт малтмал, витамин, антиоксидантаар баялаг салаттай хоол нь гэрийн болон бизнесийн үдийн хоолонд тохиромжтой сонголт юм.

Хэрэв та хүнд хоол идвэл дараа нь нойрмоглох болно. Салаттай байх нь таныг өдрийн цагаар хоцрохгүйн тулд илүү их эрч хүчээр тэтгэнэ. Хоол идсэний дараа цатгалан байхаа март, салат нь таныг цатгалан, эрч хүчтэй болгож, илүү сайхан мэдрэмж төрүүлэх нь дамжиггүй.

Хэрэв та өдөр бүр салат идвэл таны биед юу тохиолдохыг энэ бичлэгээс үзээрэй. (Салат бэлтгэх санаанууд)

Хоолны салат хийх хамгийн сайн арга юу вэ?

Хэдийгээр салат бэлтгэх нь цаг хугацаа шаардсан ажил мэт санагдаж болох ч үнэндээ тийм биш юм. Салад бол 48 цагийн өмнө ч гэсэн бэлтгэж болох хоолны маш сайн сонголт юм. Тиймээс та салатаа урьдчилан бэлдэж, хөргөгчнөөс гаргаж аваад үйлчлэхэд бэлэн болгож болно. Гайхалтай сонсогдож байна, тийм үү?

Таны санаж байх ёстой зүйл бол үргэлж шинэ жимс, хүнсний ногоо хэрэглэх явдал юм. Зарим хүнсний ногоо удаан хадгалагддаггүй тул хөргөгчинд удаан байлгахгүй байх нь чухал. Хоолны хог хаягдлаас зайлсхийхийн тулд хэд хэдэн хоолонд зориулж шинэхэн орцыг үргэлж худалдаж аваарай. (Салат Хоол бэлтгэх санаанууд)

Салат хоол бэлтгэх хүнсний жагсаалт

Төлөвлөгөө бол гол зүйл! Долоо хоног бүрийн салатны хоолоо үргэлж төлөвлө! Ингэснээр та маш хямд биш шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ үрэхээс зайлсхийх болно. Долоо хоногийн турш ямар салат бэлтгэхээ шийдэж, тэр дагуу дэлгүүр хэсээрэй. Худалдан авалтын жагсаалт гаргаж, үргэлж хэрэгтэй зүйлээ худалдаж аваарай.

Хэрэв та илүү хурдан салат бэлтгэх шаардлагатай бол шинэхэн хэвээр байх хүнсний ногоог сонгоорой. Шанцайны ургамал, улаан байцаа, лууван, сонгино зэрэг навчит ногоо нь ямар ч салатны гол гол зүйл юм. Тахианы мах, шар буурцаг гэх мэт уураг нэмж эсвэл лаазалсан туна загас худалдаж аваад дээр нь соус цацвал таны төгс, эрүүл хоол бэлэн болно. (Салат Хоол бэлтгэх санаанууд)

Салат хоол бэлтгэх зөвлөмжүүд

Сайн бэлтгэж, төлөвлөх нь хоолны тал хувь юм. Шинэхэн ногоо, жимс жимсгэнэ худалдаж авахдаа хамгийн түрүүнд хийх ёстой зүйлүүд байдаг. Тэднийг сайтар угааж, хатааж, урьдчилан зүсэж, дараа нь хөргөгчинд хадгална. Дараа нь та хоолоо хурдан авахын тулд тэдгээрийг ашиглаж болно.

Мэдээжийн хэрэг, зарим дэлгүүрүүд хэрэглэхэд бэлэн хэрчсэн, хэрчиж бэлтгэсэн хүнсний ногоог санал болгодог боловч хэрэв та үүнийг өөрөө хийвэл мөнгө хэмнэх болно. Мөн та нэн даруй хэдэн салат бэлтгэж, хэрэглэх хүртэл хөргөгчинд хадгалж болно. (Салат Хоол бэлтгэх санаанууд)

Та хэр удаан салад урьдчилан бэлдэж чадах вэ?

Бэлтгэсэн салатыг хэрэглэсэн найрлагаас хамааран 3-5 хоногийн турш хөргөгчинд хадгалж болно. Гэсэн хэдий ч идэхээсээ өмнө салатны хоол бэлтгэх нь үргэлж хамгийн сайн арга юм. Гэхдээ заримдаа завгүй цагийн хуваарь таныг хоолоо урьдчилан бэлдэхэд хүргэдэг. Тиймээс эрүүл бус түргэн хоол идэхээс өмнө салат хийх нь дээр.

Салатаа хөргөгчинд хадгалахын тулд цэвэр, хуурай сав хэрэглээрэй. Маргааш нь хэрэглэхээр төлөвлөж буй зүйлээ хурдан мууддаг жимс ногоогоор хийж болно. Мөн салатны таваг норгохгүйн тулд хоолыг давхарлан хийх нь чухал юм.

Хэрхэн хэдэн өдрийн турш салатаа шинэхэн байлгах талаар дэлгэрэнгүй мэдээллийг энэ видеоноос үзнэ үү. (Салат бэлтгэх санаанууд)

Хоолны салатыг чийгтэй болгохгүйгээр яаж хооллох вэ?

Хоёр өдрийн дараа салатны таваг чинь чийгтэй биш байхын тулд салатаа хийсэн цагаасаа эхлээд шинэхэн, амттай байхын тулд зарим зүйлийг сурч мэдэх хэрэгтэй. Гол арга нь найрлагыг нь давхарлаж, сайтар боож, шинэхэн байлгах явдал юм.

Хүнсний ногооны таваг хадгалахын тулд соусаа ​​тусад нь байлгаад хэрэглэхийн өмнөхөн хутгана. Тиймээс та ажилдаа явахдаа биедээ авч явахад бэлэн болсон соус, ногоогоо саванд хийж өгөх боломжтой. Эсвэл та орцуудаа сайтар нугалж, шинэхэн, амттай байлгаж болно. (Салат Хоол бэлтгэх санаанууд)

Салатны хоолоо давхарлах - алхам алхмаар

Салатны орцуудыг лонхтой эсвэл саванд хийх нь урлагийн бүтээл байж болно - өнгөлөг, сэтгэл татам, гэхдээ амтлах үед амттай. Ийм учраас бүх амтыг танд бэлэн байлгахын тулд давхаргыг зөв хийх нь маш чухал юм. Таны дагаж мөрдөх ёстой зарим үндсэн алхмууд энд байна. (Салат бэлтгэх санаанууд)

Алхам 1: Хувцаслалтын давхаргыг тавих

Хэрэв та салаттай боолтыг хадгалахыг хүсвэл боолтыг доод хэсэгт нь нааж, боолттой хүрэлцэхэд нордог ногооноос хол байлгах хэрэгтэй. Савны ёроолд эсвэл бусад агааргүй савны ёроолд хэдэн хоолны халбага соус хийнэ.

Алхам 2: Илүү хатуу ногоо, жимс жимсгэнэ давхарлана

Соусын дээгүүр алим, лууван, сонгино, улаан чинжүү зэрэг хатуу ногоо, жимс жимсгэнэ байх ёстой. Эдгээр нь хувцаснаас чийг авахгүйгээр амтыг нь бага зэрэг шингээж авдаг тул хувцаслалтын ачаар илүү амттай болно.

Алхам 3: Чанасан найрлага

Дараагийн давхарга нь шош, вандуй, будаа, квиноа, гоймон, гоймон зэрэг бүх зүйлийг агуулсан байх ёстой. Танд таалагдсан бүх зүйл үүнтэй ажиллах боломжтой. Гоймонг аль dente чанаж, сайтар хатаагаад хөргөгчинд хийнэ. Хөргөгчинд хадгалах салатанд халуун орц нэмж болохгүй.

Өрлөгийн саванд салат хийх талаар дэлгэрэнгүй мэдээллийг энэ видеоноос үзнэ үү. (Салат бэлтгэх санаанууд)

Алхам 4: Уургийн давхарга

Дараагийн давхарга нь зарим уураг агуулсан байх ёстой. Та чанасан мах, загас, бяслаг сонгож болно. Та юу ч хэрэглэхээр шийдсэн бай түүнийг хэрчиж, илүүдэл шингэнээс нь зайлуулсан эсэхийг шалгаарай. Та мөн хатуу чанасан өндөг эсвэл quinoa гэх мэт цавуулаггүй үрийг ашиглаж болно. (Салат бэлтгэх санаанууд)

Алхам 5: Сүүлийн давхарга

Хамгийн сүүлчийн давхарга нь хөргөгчинд бэлэн байлгах найрлага байх ёстой, гэхдээ салатны таваг идэхээс өмнөхөн нэмнэ. Шинэхэн зүссэн шанцайны ургамал, гүзээлзгэнэ, авокадо эсвэл хатаасан жимсээ бэлэн байлга, гэхдээ хамгийн сүүлд нэмнэ. (Салат бэлтгэх санаанууд)

Алхам 6: Салатыг холино

Энэхүү давхраатай салатыг идэхээсээ өмнө сайтар хольж, гар хийцийн эрүүл хоолоо идээрэй. Хэрэв та үүнийг зөв нугалж чадвал хэдэн өдрийн турш шинэхэн хэвээр байх бөгөөд ажилдаа авч явах эсвэл гэртээ ирэхийг хүлээх боломжтой өндөр чанартай хоол бэлтгэхэд хэт их цаг зарцуулалгүйгээр амтлах боломжтой. (Салат бэлтгэх санаанууд)

10 онд хэрэглэх эрүүл салаттай хоол бэлтгэх 2021 санаа

Салатны хоолны санааны хувьд сонголтууд бараг төгсгөлгүй байдаг. Нэг хоолонд маш олон талт байдал байдаг тул санаа дутагдах боломжгүй юм. Төрөл бүрийн хэрэгцээнд тохирсон хурдан бөгөөд эрүүл салатны хоолны санаануудыг энд оруулав. Та заримыг нь эсвэл бүгдийг нь туршиж үзэж болно!

Салаттай хоолыг олон дасгал хөдөлгөөнтэй хослуулах нь жингээ амжилттай хасаж чадна. Түүхий эсвэл чанасан ногоо, бага зэрэг уураг, калори агуулаагүй соус зэргийг нэмбэл жингээ хасахад тохиромжтой хоолтой болно. (Салат бэлтгэх санаанууд)

Хавтгай гэдэсний салат

Та жингээ хасахын тулд хэр тууштай байх ёстойг, гэдсээ алдах нь бусад бүхнээс хоёр дахин хэцүү гэдгийг мэддэг байх. Гэсэн хэдий ч эрүүл, амттай салат идэж, богино хугацаанд бардам харагдах тэр зөрүүд гэдсээ алдах боломжгүй юм. (Салат бэлтгэх санаанууд)

Орц

• 2 ширхэг чанасан өндөг
• 1 бүрдсэн ногооны салат
• 1 аяга зайлж угаасан вандуй
• 14 унц зайлсан артишокийн зүрх
• Ойролцоогоор 5 унц холимог ногоон
• ¼ аяга нэмэлт онгон оливын тос
• ¼ халбага чинжүү
• ¼ халбага давс
• 2 цайны халбага гич
• 2 хоолны халбага алимны цуу

Өндөг, авокадо, хүнсний ногоог жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Давсыг арилгахын тулд вандуйгаа зайлж угаана. Тусдаа саванд тос, чинжүү, давс, гич, цагаан цуу зэргээс соус хийнэ. Хэрэв та шууд идэх гэж байгаа бол бүгдийг нь хольж, амтлах хэрэгтэй. Хэрэв та дараа нь бэлдэж байгаа бол холихгүйгээр нугалав.

Чихрийн шижингийн салат хоол

Чихрийн шижингийн хоолны дэглэмийг ерөнхийдөө нүүрс ус багатай хоолны дэглэм гэж үздэг. Энэ төрлийн салат нь их хэмжээний жижиглэсэн ногоо, уураг агуулдаг бөгөөд энэ нь глюкозын өндөр түвшинтэй тэмцэж буй хүмүүст хамгийн тохиромжтой. Энэ нь амттай бөгөөд хамгийн чухал нь бэлтгэхэд хялбар юм. (Салат бэлтгэх санаанууд)

Орц

• Хоёр талдаа амтлагч тахианы хөх
• 2 хоолны халбага оливын тос
• 3 аяга жижиглэсэн байцаа
• 1 аяга Брюссель нахиалдаг
• 1 аяга өргөст хэмх
• 1 аяга хэрчсэн байцаа
• 1 аяга жижиглэсэн лууван
• 1 аяга fennel
• ½ аяга хэрчсэн улаан сонгино
• 1 аяга жижиглэсэн улаан лооль
• ¼ аяга анар үр

Хувцаслах зориулалттай

• 2 хоолны халбага алимны цуу
• Чидун жимсний тос 2 халбага
• 1 ½ нимбэгний шүүс
• 1 жижиглэсэн сармисны хумс
• 1 халбага татсан fennel

Амталсан тахианы хөхний дээр оливын тос хийнэ. Хөхтэй тавиурыг урьдчилан халаасан зууханд хийж, ойролцоогоор 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. хөргөнө. Үүний зэрэгцээ, хүнсний ногоог цавчих, хэрчиж, сараалжтай болгоно.

Бүгдийг нь жижиг хэсгүүдэд хувааж, сайтар хольж, хөргөгчинд үлдээх хэрэгтэй. Мах сэрүүн болмогц хэрчиж, хүнсний ногоотой саванд хийнэ. Өгөгдсөн орцуудаа өмсөж, хоолоо бүрэн идээрэй. Хэрэв та салатыг дараа нь хадгалах шаардлагатай бол үйлчлэх хүртлээ амтлагч болон махыг тусад нь байлга. (Салат бэлтгэх санаанууд)

Цагаан хоолтон салат хоол

Ихэнх салаттай хоолыг зарим тодорхой орц найрлагыг орхигдуулсан тохиолдолд цагаан хоолоор үйлчилж болно. Тэд эрүүл бөгөөд галзуу амттай хэвээр байгаа бөгөөд нэн даруй эсвэл салатны хоол болгон үйлчилж болно. Энэ салатны жорыг энд оруулав. (Салат бэлтгэх санаанууд)

Орц

• 8 унц гоймон эсвэл будаатай гоймон
• ¼ аяга жижиглэсэн сонгино
• Таны сонгосон 6 унц мөөг (портобелло, морел, шиитак)
• Нэмэлт онгон оливын тос 2 халбага
• 3 аяга жижиглэсэн спаржа
• Давс, чинжүү
• Яншуй
• 4 жижиглэсэн хаврын сонгино

Хувцаслах зориулалттай

• Нэмэлт онгон оливын тос 4 халбага
• 2 хоолны халбага нимбэгний шүүс
• 1 сармисны сармис
• Чинжүү

Pasta al dente чанаж, ус зайлуулж, хөргөнө. Энэхүү салатыг цавуулаггүй байлгахын тулд гоймонг будаатай гоймонгоор соль. Хүнсний ногоо бэлтгэх, цавчих, зүсэх. Савыг халааж, сонгино, бага зэрэг тос нэмнэ. Хэдэн минутын турш хоол хийж, дараа нь мөөг, амтлагч нэмнэ. Хутгаж, өөр таван минутын турш хооллоорой.

Аспарагус нэмээд хурдан хуурна. Гоймоныг сонгино, мөөг, спаржатай хольж, яншуй, хаврын сонгино нэмнэ. Боолтыг тусад нь бэлтгэж, салат дээр цацна. Сайн хутгаад хоолоо идээрэй. Хэрэв та энэ хоолыг дараа нь бэлдэж байгаа бол салатанд үйлчлэхээсээ өмнө боолт нэмнэ. (Салат бэлтгэх санаанууд)

Никоиз салат

Salad Nicoise нь Францаас гаралтай бөгөөд нэр нь Францын Ницца хотоос гаралтай. Ницца бол Францын далайн эргийн муж бөгөөд бүх материалыг энэ бүс нутагт эсвэл эргэн тойронд нь олдог. Анчоус, чидун эсвэл улаан лооль нь энэхүү салатны нэг хэсэг гэдэгт гайхах зүйл алга. (Салат бэлтгэх санаанууд)

Орц

• 15 унц хэрчсэн улаан төмс
• Солт
• Хуурай цагаан дарс 2 халбага
• 4 ширхэг чанасан өндөг
• 10 унц ногоон шош
• ¼ аяга дарсны цуу
• ¼ аяга хэрчсэн улаан сонгино
• 2 хоолны халбага гич
• Шинэ жижиглэсэн ганга 1 халбага
• Газрын чинжүү
• 1 аяга нэмэлт онгон оливын тос
• 8 интоорын улаан лооль хоёр дахин багассан
• 1 толгой шанцайны ургамал
• 6 улаан лууван, жижиглэсэн
• 2 лааз анчоус, шавхсан
• ½ аяга Nicoise чидун

Төмсийг давсалсан усанд дор хаяж таван минутын турш эсвэл зөөлөн болтол нь чанана. Шүүж, дарс цацаж, тусдаа саванд хөргөнө. Тусдаа хайруулын тавган дээр ногоон шошыг буцалгаж, ус зайлуулж, хөргөнө.

Өндөгөө 12 минут буцалгаад хүйтэн усанд хийж буцалгаад хөргөнө. Тос, цуу, сонгино, давс, чинжүү, ганга зэргийг хольж соусыг бэлтгэ. Бүх зүйл нэгдэх хүртэл хутгана. Төмс дээр ¼ аяга соус нэмнэ.

Тавган дээр шанцайны ургамал навчийг тавиад дээр нь төмс нэмнэ. Ногоон шош, улаан лууван, анчоус, дөрвөлжин өндөг нэмээд үлдсэн соусыг дүүргэнэ. Хагас жижиглэсэн интоорын улаан лоолийг байрлуулж, соусаа ​​дусааж, ½ аяга Nicoise чидунаар дүүргэнэ. (Салат бэлтгэх санаанууд)

Грекийн салатны бэлтгэл

Энэхүү энгийн атлаа маш тэжээллэг оройн хоолны салат нь ажлын ачаалал ихтэй өдрүүдэд хөргөгчинд ямар нэгэн зүйл хүлээж байх үед танд хэрэгтэй зүйл юм. Мөн нэмэлт зүйл хийхээ мартуузай, учир нь та илүү ихийг хүсэх нь гарцаагүй. (Салат бэлтгэх санаанууд)

Орц

• Lettuce
• Интоорын улаан лооль
• Өргөст хэмх
• улаан сонгино
• Чидун
• Фета бяслаг
• Уксус, тос, боолт хийх амтлагч

Бүх ногоо, фета бяслагийг сараалжтай болгоно. Шанцайны ургамалыг аяганы ёроолд тавь. Урьдчилан зүссэн ногоо, чидун, фета бяслаг зэргийг байрлуул. Боолтыг тусад нь хийж, эцсийн хольж, үйлчлэхэд бэлэн болно. Үйлчлэхээсээ өмнө сайтар хольж, амттай, амттай хоолоо идээрэй. (Салат бэлтгэх санаанууд)

Тайландын тахианы салат

Хэдийгээр энэ нь чамин сонсогдож байгаа ч урьдчилан бэлтгэсэн найрлагатай энэхүү салатыг бэлтгэх нь тийм ч хялбар биш юм. Таны гарт бүх зүйл байгаа эсэхийг шалгаарай, таны шаржигнуур, амттай салат бэлэн болж, хоолоо идэхийг тань хүлээж байна. (Салат бэлтгэх санаанууд)

Орц

• Дөрөвний нэг аяга шохойн шүүс
• 1/4 аяга шар буурцаг сумс (бага натри)
• 1/4 аяга самрын тос (цөцгий)
• Зөгийн бал (хоёр халбага)
• 1 халбага чинжүү сумс (Срирача)
• 1 жижиглэсэн сармисны хумс
• 1 халбага жижиглэсэн шинэ цагаан гааны үндэс эсвэл 1/4 халбага цагаан гааны нунтаг
• 1 халбага кунжутын тос
• 1 хайрцаг (14 унц) coleslaw холимог салат
• 1 1/2 аяга хөргөсөн хэрчиж жигнэсэн тахианы мах
• 4 ногоон сонгино
• Жижиглэсэн 1/4 аяга шинэ килантро, жижиглэсэн
• Нэмэлт: зөгийн бал шарж самар, жижиглэсэн

Боолтыг хийхийн тулд эхний найман найрлагыг жигд болтол нь хутгана. Том холигч саванд салатын найрлагыг боолттой холино. Хөргөгчинд 1 цагийн турш битүүмжилнэ. Хэрвээ хүсвэл порц бүр дээр самрын цацаж болно. (Салат бэлтгэх санаанууд)

Газар дундын тэнгисийн булгур салат

Энэхүү салатны жор нь олон талт байж болно, учир нь та орц найрлагыг нь өөрчилж, өөрийн гэсэн хувилбартай байж болно. Та ямар ч орц найрлагыг сонгосон ч гэсэн энэ нь таны палитрт амттай, гайхалтай сэтгэл татам хэвээр байх бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд цаг хугацаа зарцуулах нь зүйтэй. (Салат бэлтгэх санаанууд)

Орц

• 1 аяга булгур үр тариа
• 2 аяга ус
• 1/2 халбага cumin
• 1 / 4 халбага давс
• Нэг лааз (15 унц) зайлж, хатаасан шош эсвэл вандуй
• 6 унц хүүхдийн бууцай (ойролцоогоор 8 аяга)
• Хагас хуваасан интоорын улаан лооль 2 аяга
• 1 хагас, нимгэн хэрчсэн жижиг улаан сонгино
• 1/2 аяга фета бяслаг, буталсан
• 2 халбага жижиглэсэн шинэхэн гаа
• 1/4 аяга ялзмаг
• нимбэгний шүүс (хоёр халбага)

Эхний дөрвөн найрлагыг 6 литрийн багтаамжтай саванд хийж, буцалгана. Галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл багасгаж, тагийг нь таглаад 10-12 минутын турш эсвэл хүнсний ногоо зөөлөн болтол буцалгана. Гарбанзо шош нэмнэ. Галаас аваад бууцай нэмнэ. Бууцай хатах хүртэл таглаад 5 минут байлгана. Үлдсэн найрлагыг нь холигч саванд хийж холино. Хөргөгчинд хөргөөд хүйтэн эсвэл халуунаар нь идээрэй. (Салат бэлтгэх санаанууд)

Рамен салат

Хэрэв та гоймонтой салатыг эсэргүүцэж чадахгүй бол энэ салат долоо хоногт ядаж нэг удаа таны цэсэнд байх ёстой. Энэхүү гайхамшигтай, амттай салатыг бэлтгэхэд их цаг хугацаа шаардагдахгүй, гэхдээ хэдхэн хоногийн өмнө бэлтгэсэн ч амттай хэвээр байх болно. (Салат бэлтгэх санаанууд)

Орц

• 9 унц сам хорхойтой рамен гоймон
• 6 аяга буцалсан ус
• 1 фунт халуун ногоотой гахайн хиам
• 3/4 аяга шарсан кунжутын салат (Ази)
• 3/4 аяга ногоон сонгино, хэрчсэн
• 1/2 аяга шинэхэн килантро, жижиглэсэн
• 1/2 халбага үрж жижиглэсэн шохойн хальс
• 3 хоолны халбагын шохойн жүүс
• Ойролцоогоор 8 унц цоохор вандуй
• 1-1/2 аяга хүүхдийн лууван
• 4 хоолны халбагын жижиглэсэн хуурай шарж самар

Том хутгагч саванд рамен гоймонг дөрөвний нэгээр нь хийж, нэг багц амтлагчаа тавь. Гоймонгоо халуун усаар таглаад зөөлрүүлэхийн тулд 5 минут байлгана. Гоймонгоо шавхан, хүйтэн усаар зайлна. Сайн ус шавхсны дараа аяга руу буцна.

Дунд зэргийн халуунд том хайруулын тавган дээр таваас долоон минутын турш шаргал өнгөтэй болтол нь хиамыг чанаж, бутлана. Илүүдэл шингэнийг цаасан алчуураар арилгана.

Гоймонгоо винигрет, 1/2 аяга улаан сонгино, килантро, нимбэгний хальс, нимбэгний шүүс, нөөцөлсөн амтлагчийн боодолтой хамт шиднэ. Цоохор вандуй, сонгино, 3 хоолны халбага самар, гахайн утсан махыг том саванд хийж холино. Дээрээс нь үлдсэн ногоон сонгино, газрын самар нэмнэ. (Салат бэлтгэх санаанууд)

Авокадо стейктэй салат

Энэхүү салатны жор нь жилийн турш, ялангуяа зуны улиралд идэхэд тохиромжтой хоол юм. Түүний дур булаам төрх, амт нь таныг долоо хоногт ядаж нэг удаа хийж, гэр бүлээрээ зугаацаж үзэхэд урам зориг өгөх нь дамжиггүй. (Салат бэлтгэх санаанууд)

Орц

• ¾ фунт үхрийн махны хавтгай стейк эсвэл дээд боовны стейк
• Давсны дөрөвний нэг халбага, тусгаарлагдсан
• Чилиний дөрөвний нэг халбага, хуваагдана
• 1 / 4 аяга нэмэлт онгон чидуны тос
• 2 халбага бальзам винигретт
• Нимбэгний шүүс, 2 халбага
• 5 унц. хүүхдийн бууцай, шинэхэн (ойролцоогоор 6 аяга)
• 4 улаан лууван, нимгэн хэрчсэн
• 1 дунд зэргийн үхрийн стейк улаан лооль, хэрчсэн
• 1/2 дунд боловсорсон авокадо, хальсалж, хэрчсэн
• Нэмэлт: 1/4 аяга буталсан цэнхэр бяслаг

Стейк дээр хагас цайны халбага давс, 1/4 цайны халбага перец цацаж, дунд зэргийн халуунд эсвэл үхрийн махыг хүссэн болтол нь шарна (термометр нь дунд зэргийн махыг 135°, дунд зэргийн махыг 140°, дунд зэргийн махыг 145° хэмийг уншиж болно. дунд). -за). 5 минутын турш амрахыг зөвшөөрнө үү.

Энэ хооронд гүехэн аяганд тос, цуу, нимбэгний шүүс, үлдсэн давс, перцээ холино. Бууцайг бүх дөрвөн гадаргуу дээр тараана. Улаан лооль, авокадо, улаан лууван зэргийг хая. Стейкийг хайчилж, салат дээр үйлчил. Дээрээс нь соусаа ​​дусааж, хүсвэл бяслагаар цацна. (Салат бэлтгэх санаанууд)

Буурцагны салат

Хэрэв та уураг ихтэй боловч махгүй салат хайж байгаа бол энэхүү шошны салат нь таны хоолны дэглэмийн хэрэгцээг хангах хоол юм. Хурдан бэлтгэгдэхээс гадна өнгөлөг амттай. Урьдчилан сайн бэлдэж, ажил дээрээ эсвэл гэртээ бүрэн таашаал аваарай.

Орц

• Хагас аяга нэмэлт онгон оливын тос
• Дөрөвний нэг аяга улаан дарсны цуу
• 1 халбага элсэн чихэр
• 1 жижиглэсэн сармисны хумс
• 1 халбага давс
• 1 халбага нунтаг cumin
• 1 халбага нунтаг чинжүү
• Дөрөвний нэг халбага чинжүү
• 3 аяга basmati будаа, чанаж болгосон
• 1 лааз (16 унц) зайлж, хатаасан шош
• 1 лааз (15 унц) зайлж, хатаасан хар шош
• 1/4 аяга жижиглэсэн шинэхэн килантро
• 1 1/2 аяга хөлдөөсөн эрдэнэ шиш, гэсгээсэн
• 4 ногоон сонгино
• 1 жижиг амтат улаан чинжүү, жижиглэсэн

Газрын тос, цуу, халуун ногоо зэргээс бүрдсэн соусыг хутгана. Том саванд цагаан будаа, шош болон бусад салат орцуудыг холино. Боолтыг нэмээд сайтар холино. Сайн хөргөхийн тулд хөргөгчинд хийнэ. Салатыг хамгийн сайн амтлахын тулд хөргөгчинд хийнэ. (Салат бэлтгэх санаанууд)

Нэмэлт цаг зарцуулдаг санаанууд

Хэрэв та салат бэлтгэх санааг туршиж үзэхэд итгэлгүй хэвээр байгаа бол хөргөгчинд эрүүл ч гэсэн амттай хоол таныг хүлээж байгааг мэдсэн ажлын долоо хоногт хэр их цаг хэмнэхээ бодоорой. Мэдээжийн хэрэг, энд хүн бүр үдийн цайны завсарлагааны үеэр ямар өнгөлөг, урам зоригтой хоол хийхийг сонирхож байх болно. (Салат бэлтгэх санаанууд)

Мөн та хөргөгчиндөө өдөр бүр таны бодисын солилцоог хурдасгаж, эрүүл хүнсний сонголтоор хангах шим тэжээлтэй хоолоор дүүргэсэн агаар нэвтрэхгүй савыг хадгалахад илүү цаг зарцуулах хэрэгтэй. Таны биеийн эрч хүч шинэчлэгдэж, өдөр тутмын ажлаа хийхэд бэлэн болно. (Салат бэлтгэх санаанууд)

Та эдгээр салат бэлтгэх санаануудыг аль хэдийн туршиж үзсэн үү? Танд санал болгох дуртай салат байна уу? Доорх сэтгэгдэл дээр надтай санал бодол, жороо хуваалцаарай. (Салат бэлтгэх санаанууд)

Түүнчлэн, хавчихаа бүү мартаарай/Хавчуурга руу ирж орно уу блог илүү сонирхолтой боловч анхны мэдээлэл авахыг хүсвэл. (Архи ба усан үзмийн шүүс)