Оригиналаас давсан улаан хавчны 30 жор

Улаан хавчны жорууд нь олон жилийн турш олон хоол, ташуур блогуудын халуун сэдэв байсаар ирсэн. Red Lobster бол дэлхий даяар 700 гаруй байршилтай энгийн хоолны ресторануудын сүлжээ юм. Энэ нь далайн хоолоор мэргэшсэн боловч стейк, тахиа, пастагаар үйлчилдэг.

Хэдийгээр дэлхийд алдартай олон жор байдаг ч энэ сүлжээ ресторан хаалгаа барих гэж байгаа сурагтай. Ихэнх хатуу шүтэн бишрэгчид гүнээ харамсаж байгаагаа илэрхийлэхийг илүүд үздэг бол зарим нь дурсамжийг хадгалахын тулд Улаан хавчны хуулбарлах жорыг олохоор шийддэг.

Улаан хавчны шилдэг 30 амттай жор

Иймд та бүхэндээ алдарт Улаан хавчнаас санаа авч гэртээ амталж үзэхэд зориулан жор санал болгож байна. Тэднийг шалгаарай!

Улаан хавч хувилах хоолны дуршил

1. Гахайн утсан махаар ороосон хулуу
2. Чеддар булангийн жигнэмэг
3. Цагаан Чеддар нухсан төмс
4. Гараар цохисон загас, чипс
5. New England Clam Chowder
6. Цөцгийтэй төмстэй гахайн махтай шөл
7. Жигнэсэн төмс

Red Lobster Copycat үндсэн курсууд

8. Сам хорхой Скампи
9. Хавч Альфредо
10. Тоть арал Jumbo Кокосын сам хорхой
11. Жигнэсэн сагамхай
12. Сам хорхой Начос
13. Хавчны чихмэл мөөг
14. Хавчтай пицца
15. Cajun тахианы паста
16. Пармезан царцдастай шинэ Тилапиа
17. Хавчтай жигнэмэг
18. Азийн сармистай шарсан хулд загас
19. Үйрмэг сам хорхойтой шанцайны ургамал
20. Далайн хоолоор чихмэл баганын загас
21. NY Strip болон Rock Lobster Tail
22. Maple-glazed Chicken

Улаан хавч хуулбарлагч амтлагч

23. Татар соус
24. Пина Колада соус
25. Артишокийн дүрэх

Улаан хавч хувилдаг ундаа ба амттан

26. Гурвалсан Берри Сангриа
27. Шоколадны чиптэй лаав жигнэмэг
28. Шоколадтай лава бялуу
29. Давхардсан хулууны бялуу
30. Түлхүүр шохойн бялуу

Эдгээр хоолыг хэрхэн хийдэгийг судлахын тулд үргэлжлүүлэн уншина уу. Явцгаая!

Хоолны дуршлыг тань сэрээх гайхалтай эхлэлүүд

Улаан хавч нь хоолны дуршилыг маш сайн сонгох боломжийг олгодог бөгөөд эдгээр хоолыг дахин хийх олон амжилттай (тэр ч байтугай амжилтгүй) оролдлогууд байсан. Доорх жоруудын тусламжтайгаар бүтэлгүйтэл нь санаа зовох зүйлгүй болох нь гарцаагүй - амжилтын хувь 100%!

Гахайн утсан махаар ороосон хулуу

Гахайн утсан мах, хайруулын мах нь анх харахад бүтээгдэхүүн биш мэт санагдаж болох ч энэ хоолонд нийлбэл бусад хоолтой адилгүй амтыг бий болгодог. Зөөлөн хайруулын махыг хар перец, улаан чинжүүтэй амталсан шаржигнуурт гахайн утсан туузанд ороохоос өмнө Sauvignon Blanc (эсвэл архи хэрэглэдэггүй бол цагаан цуу) -аар боож өгнө.

Чеддар булангийн жигнэмэг

Жагсаалтыг эдгээр чихэрлэг, амттай жигнэмэгээр эхлүүлэх шалтгаан бий - эдгээр нь Улаан хавчны алдар нэр, эд баялагийг авчирсан гол бүтээгдэхүүний нэг юм.

Эдгээр жигнэмэг нь сармис, яншуйны анхилуун үнэртэй зөөлөн бөгөөд цөцгийн тос бөгөөд таны хоолны дуршилыг төрүүлдэг. Хурц Чеддар бяслаг нь энэхүү амттанд гүн гүнзгий нөлөө үзүүлдэг бол халуун чинжүү таны аманд мартагдашгүй цохилт үлдээдэг.

Цагаан Чеддар нухсан төмс

Жагсаал, нухсан төмс фенүүд; Танд тэмцэх зүйл байна. Энэ нь өтгөн, сэвсгэр нухсан төмс юм. Нухахад хамгийн тохиромжтой тул та Юкон Гоулд төмс хэрэглэж болно. Цагаан чеддар орж ирэнгүүт бүтэц нь бүр ч гөлгөр болж, хэрэв та надаас асуувал энэ нь үнэхээр дажгүй бөгөөд амт нь цэвэр аз жаргал юм.

Гараар цохисон загас ба чипс

Энэхүү халуун хоолыг Лондонгийн хаа сайгүй, хаа сайгүй үйлчилдэг ч Улаан хавчны загас, чипс юугаараа онцлог вэ? Шинэхэн, зажлууртай сагамхай филе, шаржигнуур бүрхэвчтэй, гараар хийсэн чипс нь хуруугаараа маш сайн хоол болдог. Хамгийн сайн амтыг мэдрэхийн тулд энэ хоолыг амтат татар соустай хамт үйлчил (та жорыг энэ нийтлэлээс олж мэдэх тул үргэлжлүүлэн гүйлгэж үзээрэй).

New England Clam Chowder

Russet төмсөөр хийсэн цөцгийтэй, бүлээн нялцгай биетний амтлагчаар хоолоо сайхан эхлүүлээрэй, энэ нь таны амтыг хадгалах баталгаатай. Ихэнх хүмүүс шинэ хясаа хэрэглэхийг илүүд үздэг; Гайхалтай нь тэд лаазалсан хясаа шиг "шинэхэн" биш байж магадгүй юм. Шөл хөргөсний дараа өтгөрдөг тул хайруулын тавган дээрээс нь шууд хийж өгөх нь чухал юм.

Цөцгийтэй төмстэй гахайн махтай шөл

Улаан хавчны хамгийн дуртай хоолнуудын нэг болох энэхүү төмстэй гахайн махтай шөл нь өвлийн хүйтэн өдрүүдэд таныг дулаацуулах болно. Гөлгөр өтгөн бүтэцтэй, олон тооны ургамал, халуун ногоотой шөл нь таны хоолны дуршилыг сэргээхэд тохиромжтой. Жижиглэсэн гахайн утсан мах, жижиглэсэн чеддараар чимэглээд халуунаар үйлчил. Амттай!

Жигнэсэн төмс

Шинэхэн жигнэсэн төмстэй тэнцэх зүйл байхгүй биз дээ? Зүгээр л өөртөө үнэртэй хандаарай. Энэхүү сэтгэл татам үнэр нь л таны амыг услах нь дамжиггүй. Хэрэв та шатаасан төмсөө хэтэрхий том болгохыг хүсч байвал амтлагчаа амтлахын тулд cheddar бяслаг, цөцгий эсвэл гахайн утсан мах авчирна.

Төрөл бүрийн амт бүхий гайхалтай үндсэн хоол

Өөрийн стандартыг дээшлүүлэх; Эдгээр хуулбарлагч Улаан хавчны гол хоолнууд нь хамгийн дуртай иддэг хүмүүсээс эхлээд хоолыг шүүмжлэгчдээс эхлээд хүн бүрийн сэтгэлд нийцэх болно.

Сам хорхой Скампи

Хэрэв та scampi-ийн талаар сонсоогүй бол энэ нь хавчны мини хувилбар юм. Хэдийгээр жижигхэн ч гэсэн скампи нь амттай амтаараа олон тогооч нарын эрэлхийлдэг. Скампи нь шарсан үед алтан улбар шар өнгөтэй бөгөөд шардоннай, сармис, итали амтлагч, яншуй, пармезан бяслаг зэргийг хослуулан хэрэглэснээр амт нь нэмэгддэг.

Хавч Альфредо

Альфредо бол миний дуртай гоймонгийн нэг, тиймээс энэ хоолыг гэртээ дахин хийх нь үргэлж сэтгэл хөдөлгөм байдаг. Жинхэнэ тансаг хоол идэхийн тулд амттай хөлний махтай Аляскийн хаан хавч нь дээд зэргийн сонголт юм. Феттучинийг цөцгий бяслаг, өтгөн цөцгий, пармезан бяслагаар хийсэн өтгөн соусанд дүрэхийн өмнө төгс чанаж болгосон.

Тоть арал Jumbo Кокосын сам хорхой

Энэхүү амттай далайн хоолоор халуун орны агаарыг ширээн дээрээ авчираарай. Сам хорхойг тодосгогч амттай болгохын тулд элсэн чихэртэй кокосын ширхэгээр бүрж, дараа нь шаржигнуур, алтан хүрэн болтол нь шарсан байна. Тэднийг тусгай Пина Колада соусанд дүрж (энэ нийтлэлд хэрхэн яаж хийхийг би танд үзүүлэх болно) мөн таашаал аваарай!

Nantucket шатаасан сагамхай

Гадидагийн гэр бүлд багтдаг, тэжээллэг, амттай загас болох сагамхайг та аль хэдийн мэддэг болсон байх. Энэхүү жороор шинэ сагамхай буланг давс, чинжүү, улаан чинжүү, улаан чинжүүтэй даршилж, шаржигнуур хүртэл чанаж болгосон. Эдгээр амттай буланг улаан лооль, пармезан эсвэл будаагаар дүүргэж үндсэн хоолоор үйлчил.

Сам хорхой Начос

Ялангуяа эдгээр Улаан хавчны клон сам хорхойн чипсийн тухай ярихад чипсийг хэн ч үгүй ​​гэж хэлж чадахгүй. Мексикийн энэхүү уламжлалт хоолонд сам хорхой нэмэх нь зоригтой алхам юм: начо нь хоёр төрлийн бяслаг, жалапено чинжүү, килантро, улаан лооль, сонгино, олон тооны цөцгий, пико де галло зэрэг хүчтэй амттай амттай хоол болж хувирдаг. .

Хавчны чихмэл мөөг

Шинэ мөөг, хавч хоёр нь гайхалтай хослол юм, тийм биш гэж үү? Энэхүү жороор мөөгийг зарим ногоотой хамт хуурч, амтат өнгө бүхий шороон амтыг гаргаж ирдэг. Хавчны махыг хайлсан бяслагтай чихмэл мөөгөнд чихэхээсээ өмнө амталдаг - та дахин хазахыг хүсэхгүй бол идэж болохгүй!

Хавчтай пицца

Италийн гол нэрийн хоолны энэхүү гайхалтай тайлбар нь дараагийн үдэшлэгт хүн бүрийг хөгжөөнө. Энэ бол үнэхээр олны таашаалд нийцсэн зүйл юм - өнгөлөг амтлагчтай пицца гайхалтай харагдаж, амт нь энэ ертөнцөөс өөр юм. Энэхүү пицца нь хавчны хэсэг, шүүслэг Рома улаан лооль, шинэхэн зулзаган базилик, үрж жижиглэсэн бяслагны овоолгыг авахыг хүлээх нь зүйтэй.

Cajun тахианы паста

Амтны хувьд энэ гоймоныг юу ч дийлэхгүй; миний үгсийг тэмдэглэ. Шүд маань тахианы махаар дамжин өнгөрөхөд миний аманд Кажун амтлагч, нимбэгний чинжүү, лаврын болон сармисны нунтаг зэрэг өвөрмөц амт мэдрэгдэж байна.

Цөцгийтэй соус нь тахианы маханд төгс нийцдэг бөгөөд энэ гоймон нь анхныхтай нь маш ойрхон гэдгийг би бахархаж байна.

Пармезан царцдастай шинэ Тилапиа

Тилапиа дээр анхаарлаа хандуулаарай - энэ бол таны алдсандаа харамсахыг хүсэхгүй дараагийн том зүйл юм. Тилапиа нь нарийн ширхэгтэй бүтэцтэй, бага зэрэг чихэрлэгээс зөөлөн амттай загасны төрөл бөгөөд панко талхны үйрмэг болон пармезан бяслагаар жигнэх нь хамгийн сайн сонголт болдог. Хэрвээ хүсвэл брокколи, колеслав зэрэг ногоотой хамт үйлчил.

Хавчтай жигнэмэг

Хүмүүс хавчны оронд лангостино сам хорхой хэрэглэдэг байсан нь илчлэгдэж, энэ хоол рестораны сүлжээний дунд маргаан үүсгэсэн. Энэхүү хуулбарлах жорыг гартаа авснаар та үүнд санаа зовох хэрэггүй болно! Жижигхэн аягатай жигнэмэгээр та хүнсний ногоо, амтлагчийг хольсон майн хавчны баялаг амтыг цөцгийтэй шөлөөр халуунаар нь амтлах болно.

Азийн сармистай шарсан хулд загас

Хэрэв та хулд загасны булангаар хийх цоо шинэ зүйл хайж байгаа бол яагаад шарж болохгүй гэж? Салмон нь шүүслэг махтай, бага зэрэг чихэрлэг, зөөлөн амттай байдаг. Амтлагч, амтлагчийн цогц хэрэглээ нь түүний амтыг ихээхэн сайжруулдаг: Cajun амтлагч, амтат чинжүү сумс, шар буурцаг сумс, лаазалсан инжир, нилээд жижиглэсэн цагаан гаа, сармис.

Үйрмэг сам хорхойтой шанцайны ургамал

Энэхүү хоол нь Улаан хавчны бестселлерүүдийн нэг тул гэрийн олон тогооч үүнийг дахин хийхийг оролдох нь гайхах зүйл биш юм. Шинэхэн сам хорхой, шанцайны ургамал, лууван, улаан лууван болон бусад амтлагч зэрэг гайхалтай найрлагатай бол ид шид нь тохиолддог: Энэ бол мартагдашгүй амтыг үлдээх өнгө, амтыг хослуулсан гайхалтай хослол юм.

Далайн хоолоор чихмэл баганын загас

Энэхүү хөвөн загас нь хүн бүрийн олон жилийн турш ярьж байсан анхны хувилбарт хүндэтгэл үзүүлдэг. Хүмүүс яагаад үүнд хэт автдаг вэ гэж та асууж байна уу?

Энэ нь голдуу усан оргилуур, хавчны махаар хийсэн цэвэр амттан боловч өөр өөр далайн хоол нэмж болно. Энэхүү үндсэн хоолыг талхаар үйлчлүүлээрэй, найзууд тань таныг Улаан хавч захиалсан эсэхийг асуух болно!

Нью-Йоркийн зурвас ба рок хавчны сүүл (серфинг ба ширэгт)

Энэ хувилбар нь анхны хувилбараасаа сая дахин илүү гэдгийг би бахархаж байна. Surf and turf бол эртний гол хоол бөгөөд анхилуун үнэрт үйрмэгээр дүүргэсэн дээд зэргийн хадны хавчны сүүлийг шүүслэг сэвслэг стейкийг чанаж дуустал нь чанаж болгосон. Хавч, стейк хоёр хамтдаа мөрөөдлийн багийг бүрдүүлдэг бөгөөд энэ нь таны амтыг анх удаа хазах төдийд л хангах болно.

Дэлгэрэнгүй мэдээллийг та энэ видеог үзэж болно:

Maple-glazed Chicken

Шарсан тахиа нь амттай оройн хоол болдог нь эргэлзээгүй ч энэ хоол нь таныг цаашид идэхээс сэргийлдэг. Зөвхөн орцуудын жагсаалт нь тахианы хөл, царсны хулуу, лууван, сонгино зэргээр таны өлсгөлөнг намдаах болно. Амтат агч сироп нь энэ жорны зонхилох орц бөгөөд зөөлөн тахианы маханд баялаг, өвөрмөц амтыг өгдөг.

Дэлгэрэнгүй мэдээллийг та энэ видеог үзэж болно:

Улаан хавчнаас санаа авсан уруул дарах амтлагч

Улаан хавчны жинхэнэ шүтэн бишрэгчид Улаан хавч нь олон төрлийн дүрэх сүмс санал болгодог гэдгийг мэдэх болно. Одоогоор эдгээр гурван амтыг би амжилттай давтаж чадсан.

Татар соус

Цөцгийтэй татар соус нь ямар нэг шалтгааны улмаас шарсан тавагны хажууд үргэлж байдаг. Соус нь цулбуур эсвэл загас чипс гэх мэт олон аяганд олон хэмжээст амт нэмдэг тул дүрэхийн тулд урьдчилан хийж өгөх нь зүйтэй. Улаан хавчны хувилбарт майонезыг гол найрлага болгон ашиглахыг шаарддаг боловч та aioli, грек тараг, эсвэл өргөст хэмхтэй амтлагчаар туршиж болно.

Пина Колада соус

Амтгүй хоол таныг зовоож байна уу? Бага зэрэг пина колада соус тоглоомыг өөрчилнө. Ижил нэртэй коктейльоос санаа авсан энэхүү дүрэх нь цөцгий, кокосын цөцгий, буталсан хан боргоцой, нимбэгний шүүсээр хийгдсэн байдаг. Энэхүү соус нь ямар ч зүйлтэй сайн нийлдэг, гэхдээ миний бодлоор энэ нь нэг таваг Parrot Island jumbo кокосын сам хорхойтой төгс хосолсон байдаг.

Артишокийн дүрэх

Red Lobster-ийн ажилтнууд артишокийн соус дууссан гэж хэлэхэд та яах вэ? Та гэртээ өөрөө хий! Дээрх хоёр дүрэх соуснаас ялгаатай нь энэ нь илүү төвөгтэй амт юм: артишок нь гурван төрлийн бяслагтай холилдсон хөнгөн, самартай амттай, сайхан, зөөлөн амтыг бий болгодог. Энэ амт хослолын талаар яриач!

Хоолны дараа амтлах амттай ундаа, амттан

Ихэнх хүмүүс Red Lobster-ийн сүүлчийн курсийг алгасах хандлагатай байдаг ч ундаа, амттан дээрх олон нууцлаг үнэт эрдэнийн талаар мэддэггүй. Гол цэгүүд юу вэ?

Гурвалсан Берри Сангриа

Оройн хоолны дараа согтууруулах ундаа, шүүслэг гүзээлзгэнэ, нэрс, бөөрөлзгөнө зэргээр хийсэн коктейль, сангриа шиг өшиглөх зүйл юу ч байхгүй. Гайхамшигтай амтыг нь мэдрүүлэхийн тулд та нэг балга ууж болно.

Шоколадны чиптэй лаав жигнэмэг

Эдгээр жигнэмэг нь Red Lobster-д үйлчилдэгтэй маш ойрхон тул том багц хийж, зочдод сэтгэгдэл төрүүлээрэй! Хэдийгээр тэдгээрийг "жигнэмэг" гэж нэрлэдэг ч эдгээр тав тухтай хоолнууд нь маффинтай төстэй хэлбэртэй, чийглэг, зажлууртай байдаг. Төгсгөлд нь нэг халбага зайрмаг хийж, шоколадны сиропоор дуслаарай.

Шоколадтай лава бялуу

Шоколадны долгион гэгддэг энэхүү халуун шоколадны амттангаар дүүргэсэн амттан нь биелдэг мөрөөдөл юм. Хурдасыг дүүргэхийн тулд лаавын бялууг огтолж авах нь үргэлж нэр төрийн хэрэг юм. Гашуун амтыг тэнцвэржүүлэхийн тулд энэ амттанг ванилийн зайрмагтай хамт үйлчил.

Дэлгэрэнгүй мэдээллийг та энэ видеог үзэж болно:

Давхардсан хулууны бялуу

Улаан хавч идэж байхдаа энэ амттанг ширээн дээр харах нь тийм ч хэцүү биш юм. Нэрнээс нь харахад энэ амттан нь хэд хэдэн давхаргатай; Энэ нь хулууны бялууг шууд утгаар нь грахамын жигнэмэгийн үйрмэг, ташуурдуулж тос, хулууны амттангаар дүүргэсэн саванд үйлчилдэг. Хөргөж, дээр нь цөцгийн тос хийж өгөхөд хамгийн амттай байдаг.

Түлхүүр шохойн бялуу

Нимбэгтэй бялуу хаа сайгүй байдаг ч энэхүү хуулбарлагч Улаан хавчны жор нь зүгээр л амттан биш гэдгийг баталж байна. Энэ нь амтат болон хурц цитрусын ноотуудын зөв тэнцвэртэй Red Lobster-ийн цэсийн хамгийн сүүлийн үеийн нэмэлт бүтээгдэхүүн бөгөөд таны амтыг мэдрэх болно.

Улаан хавч - Хэзээ ч, хаана ч!

Улаан хавчны хуулбарлах эдгээр жороор та тэдний байршил руу явах гэж цаг үрэх шаардлагагүй; Нэмж дурдахад, та мөнгө хэмнэж, аяга тавгаа хэрхэн хийхийг хүсч байгаагаа бүрэн хянах боломжтой.

Та энэ жагсаалтад аль хэдийн анхаарал хандуулсан гэдэгт би итгэж байна, тийм үү? Хэрэв та Улаан хавчнаас санаа авсан жороо хуваалцах эсвэл жорыг сайжруулахын тулд хийсэн цөөн хэдэн өөрчлөлтийг хийхийг хүсвэл доорх коммент хэсэгт мэдэгдээрэй. Таны оруулсан хувь нэмэрт маш их баярлалаа!

Түүнчлэн, хавчихаа бүү мартаарай/Хавчуурга руу ирж орно уу блог илүү сонирхолтой боловч анхны мэдээлэл авахыг хүсвэл. (Архи ба усан үзмийн шүүс)