Нил ягаан өнгийн цай: гарал үүсэл, шим тэжээл, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, сорт гэх мэт

Нил ягаан өнгийн цай

Хар цай ба нил ягаан цайны тухай:

Хар цай, мөн гэж орчуулсан Улаан цай янз бүрийн Азийн хэл, нь төрөл юм цай тэр нь их юм исэлдүүлсэн илүү уртШарцагаан болон ногоон цай. Хар цай нь ерөнхийдөө бусад цайтай харьцуулахад илүү хүчтэй амттай байдаг. Бүх таван төрлийг навчаар хийдэг бут сөөг (эсвэл жижиг мод) Camellia sinensis.

Энэ зүйлийн хоёр үндсэн сортыг ашигладаг - жижиг навчит хятад сортын ургамал (C. sinensis Тэнд. синенис), бусад ихэнх төрлийн цайнд хэрэглэдэг ба том навчит ассам ургамал (C. sinensis Тэнд. асамика) нь ихэвчлэн хар цайнд ашиглагддаг байсан ч сүүлийн жилүүдэд зарим ногоон, цагаан цай үйлдвэрлэгдэж байна.

Анх Хятадаас гаралтай ундааны нэрийг (БНХАУ-ын: 紅茶) нь "улаан цай" гэсэн утгатай бөгөөд зохих ёсоор боловсруулснаар исэлдсэн навчны өнгөтэй болдог. Өнөөдөр энэ ундаа нь дэлхий даяар өргөн тархсан Зүүн болон Зүүн Өмнөд Ази, хэрэглээ болон ургац хураалтад аль алинд нь, үүнд ИндонезЯпонБНСУ-ын болон Сингапур. Үүнтэй төстэй хувилбарууд нь бас байдаг Өмнөд Азийн улс орнууд.

Ногоон цай ихэвчлэн нэг жилийн дотор амтаа алддаг бол хар цай хэдэн жилийн турш амтаа хадгалж байдаг. Энэ шалтгааны улмаас энэ нь урт хугацааны худалдааны нийтлэл байсан бөгөөд хар цайны шахсан тоосго хэлбэр нь хүртэл үйлчилж байсан үнэндээ валют in Монгол улсТөвд болон Сибирь 19-р зуун хүртэл. (Нил ягаан цай)

Үйлдвэрлэл

  1. Ургац хураалтын дараа навчнууд нь хамгийн түрүүнд байдаг хатсан тэдгээр дээр агаар үлээх замаар.
  2. Дараа нь хар цайг хоёр аргын аль нэгээр нь боловсруулдаг. CTC (бутлах, урах, нугалах) эсвэл Ортодокс. CTC арга нь ихэвчлэн ашигладаг сэнс эсвэл тоосны зэрэг навчийг үүсгэдэг цайны уут гэхдээ бас BOP CTC болон GFBOP CTC зэрэг илүү өндөр (хагархай навч) зэрэглэлийг гаргадаг (дэлгэрэнгүйг доороос үнэлгээг үзнэ үү). Энэ арга нь байнгын бараан өнгөтэй дунд болон бага чанарын навчнаас илүү чанартай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд үр дүнтэй бөгөөд үр дүнтэй байдаг. Ортодокс боловсруулалтыг машин эсвэл гараар хийдэг. Өндөр чанартай цайнд гар аргаар боловсруулалт хийдэг. Ортодокс боловсруулахад ашигладаг аргууд нь цайны төрлөөс хамааран өөр өөр байдаг ч энэ төрлийн боловсруулалт нь олон мэргэжилтнүүдийн хайж буй өндөр чанартай сул цайг бий болгодог. Цайны навчийг бүрэн исэлдүүлэхийг зөвшөөрдөг.

Ортодокс

Хуурайшсан цайны навчийг цилиндр гулсмал ширээ эсвэл ротован ашиглан гараар эсвэл механик аргаар маш ихээр өнхрүүлдэг. Өнхрөх ширээ нь цайны навчны том бункер руу хазайсан байдлаар хөдөлж буй нуруутай ширээний тавцангаас бүрдэнэ. Уг процесс нь бүхэл бүтэн болон эвдэрсэн навч, хэсгүүдийн холимогийг гаргаж, дараа нь ангилж, исэлдүүлж, хатаана. 1957 онд Иан МакТирын бүтээсэн роторван (ротован) нь үнэн алдартны үйл явцыг хуулбарлахад ашиглаж болно. 

Ротован нь нэгээс бүрдсэн шовхонцорын хатсан цайны навчийг сэнстэй цилиндрээр түлхэж, навчийг буталж, жигд зүсдэг боловч сүүлийн үед энэ процесс нь гулзайлттай цилиндрийн дотор талд эргэлддэг конус хэлбэрийн өнхрөхөөс бүрдэх тасралтгүй өнхрөх замаар солигдсон. Роторван нь эвдэрсэн ортодокс боловсруулсан хар цайг бүр хэмжээтэй хугарсан навчийг байнга хуулбарлаж чаддаг ч бүхэл бүтэн навч хар цай гаргаж чадахгүй. Ортодокс аргын эвдэрсэн навч, тоосонцор нь сэнс эсвэл тоостой цай болгон боловсруулахын тулд CTC аргад тэжээгддэг.

"Таслах (эсвэл бутлах), урах, мушгирах" (CTC)

  1. 1930 онд Уильям Маккерчерийн боловсруулсан үйлдвэрлэлийн арга. Зарим хүмүүс хатсан цайны навчийг бутлах замаар хар цай үйлдвэрлэх нэлээд сайжруулсан арга гэж үздэг.. Хуурайшсан цайг урьдчилан зүсэхийн тулд ротованыг ашиглах нь CTC-д оруулахаас өмнө урьдчилан боловсруулах нийтлэг арга юм. Дараа нь CTC машинууд навчийг эргэдэг роторын хэд хэдэн үе шатаар дамжуулж, навчийг огтолж, маш нарийн ширхэг болгон урж тасалдаг.
  1. Дараа нь навчнууд байна исэлдүүлсэн хяналтанд байдаг температур болон чийгшил. (Энэ үйл явцыг мөн "исгэх" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь бодитой биш тул буруу нэршил юм исгэх явагддаг. Полифенол оксидаз үйл явцад идэвхтэй фермент юм.) Исэлдэлтийн түвшин нь цайны төрлийг (эсвэл "өнгө") тодорхойлдог; Бүрэн исэлдэж хар цай болж, бага исэлдэж ногоон цай болж, хэсэгчлэн исэлдэж янз бүрийн түвшний оолонг цайг бүрдүүлдэг. 
  2. Үүнийг шалан дээр хэсэгчлэн эсвэл исэлдэлт, температурыг зохих ёсоор хянахын тулд агаарын урсгалтай конвейер дээр хийж болно. Исэлдэлт нь өөрөө өнхрөх үе шатанд эхэлдэг тул эдгээр үе шатуудын хоорондох хугацаа нь цайны чанарт чухал хүчин зүйл болдог; Гэсэн хэдий ч цайны навчийг тасралтгүй аргаар хурдан боловсруулах нь үүнийг тусдаа алхам болгож чадна. Исэлдэлт нь эцсийн бүтээгдэхүүний амтанд чухал нөлөө үзүүлдэг боловч исэлдэлтийн хэмжээ нь чанарын үзүүлэлт биш юм. Цай үйлдвэрлэгчид хүссэн эцсийн шинж чанарыг өгөхийн тулд исэлдэлтийн түвшинг өөрсдийн үйлдвэрлэсэн цайнд тохируулдаг.
  1. Дараа нь навчнууд байна Хатаасан исэлдэлтийн процессыг зогсоох.
  2. Эцэст нь навчнууд байна эрэмбэлсэн руу агуулга хэмжээсийн дагуу (бүтэн навч, хугарсан, сэнс, тоос), ихэвчлэн шигшүүр ашиглан. Цай нь цаашаа байж болно дэд зэрэглэв бусад шалгуурын дагуу.

Дараа нь цай савлахад бэлэн болно.

Цайны зэрэглэл

Хар цайг ихэвчлэн чанарын дөрвөн хэмжүүрийн аль нэгээр нь үнэлдэг. Бүхэл навчтай цай нь хамгийн сайн чанар бөгөөд хамгийн сайн бүхэл навчтай цайг “улбар шар пекое” гэж үнэлдэг. Бүхэл бүтэн навчтай цайны дараа масштаб нь хугарсан навч болж доройтож, фаннингууд, дараа нь тоос. Бүхэл навчтай цайг цайны навчийг бага зэрэг өөрчлөх эсвэл огт өөрчлөхгүйгээр үйлдвэрлэдэг. Үүний үр дүнд ууттай цайнаас илүү бүдүүн бүтэцтэй эцсийн бүтээгдэхүүн гарч ирдэг. Бүхэл навчтай цай нь ялангуяа навчны үзүүр агуулсан бол хамгийн үнэ цэнэтэйд тооцогддог. Хагарсан навчийг ихэвчлэн дунд зэргийн сул цай хэлбэрээр зардаг.

Цайны уутанд жижиг эвдэрсэн сортуудыг оруулж болно. Фаннинг нь ихэвчлэн том цайны сортын үйлдвэрлэлээс үлдсэн цайны жижиг хэсгүүд боловч заримдаа ууттай цайнд хэрэглэх зорилгоор тусгайлан үйлдвэрлэдэг. Тоос нь дээр дурдсан сортуудын үйлдвэрлэлээс үлдсэн цайны хамгийн нарийн ширхэгт тоосонцор бөгөөд ихэвчлэн маш хурдан, хатуу ширүүн исгэдэг цайны уутанд ашиглагддаг. Сүлжээ болон тоос нь ууттай цайнд тустай байдаг, учир нь олон тооны тоосонцоруудын гадаргуугийн талбай нь цайг усанд хурдан, бүрэн тараах боломжийг олгодог. Сэнс болон тоос нь ихэвчлэн бараан өнгөтэй, чихэрлэг чанаргүй, исгэх үед илүү хүчтэй амттай байдаг.

Нил ягаан өнгийн цай
Хар цайны ангилал

Ногоон, Хар, Оолон, бид хэд хэдэн цай мэддэг вэ?

Үнэн хэрэгтээ, дээд зэрэглэлийн хар цай зэрэг цөөнгүй байдаг Улбар шар өнгийн пэкое

Та хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, тархины антиоксидант хүчин чадлыг нэмэгдүүлэх асар их хэмжээний 51% антиоксидант агуулсан цайны талаар сонирхмоор байна уу?

Хамгийн гайхалтай нь энэ бол шинэ цай биш юм. Энэ бол зүгээр л ногоон цайны дээд зэргийн төрөл юм.

Нил ягаан цай.

За ингээд цаг алдалгүй энэхүү гайхамшигт цайг сонирхоцгооё.

Нил ягаан цай гэж юу вэ?

Нил ягаан өнгийн цай

Нил ягаан өнгийн цай бол Кени улсад үйлдвэрлэсэн, хар, ногоон цай гаргаж авдаг ижил ургамал болох Camellia sinensis-аас гаргаж авсан ховор цай юм.

Нил ягаан цай нь антоцианин их хэмжээгээр агуулагддаг тул навчны өнгийг илэрхийлдэг бөгөөд хаш, гүзээлзгэнэ гэх мэт баялаг найрлагад хэрэглэж болно.

Кенийн цай судлалын хүрээлэнгээс өгсөн нил ягаан цайны хөдөө аж ахуйн нэр нь TRFK306 гэдгийг та мэдэх үү?

Нил ягаан өнгийн цай ямар амттай вэ?

Нил ягаан өнгийн цай

Энэ нь чихэрлэг, тааламжтай, модлог амттай бөгөөд ногоон, хар цайны хооронд ордог, учир нь энэ нь хар цайнаас арай хөнгөн, ногоон цайнаас гашуун боловч ихэвчлэн ногоон цайнд илэрдэг өвслөг эсвэл ургамлын гаралтай амттай байдаггүй.

Тэгээд бүр илүү сонирхолтой зүйл бол ...

Энэ Кенийн ягаан цай нь ижил төстэй амттай байдаг Улун цай ижил аргаар боловсруулдаг, өөрөөр хэлбэл ороосон навчаар хэсэгчлэн исэлддэг.

Нил ягаан өнгийн цайны үүсэл ба өсөлт

Нил ягаан цай нь Энэтхэгийн Ассам мужид зэрлэг цай хэлбэрээр үүссэн гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч дараа нь суулгацыг Кени рүү шилжүүлэн суулгаж, арилжааны зориулалтаар тариалж эхлэв.

Мөн хамгийн сайн зүйл

Кени улсын хүчин чармайлтад баярлалаа Цайны судалгааны сан, мутаци хийж, олноор нь үйлдвэрлэж төр, хувийн хэвшлийн түншлэл хийж, хар цайгаа 3-4 дахин их хэмжээгээр борлуулж байгаа тул тариаланчдыг урамшуулан дэмжиж байна.

нэлээд сонирхолтой,

Нил ягаан өнгийн цайны фермүүд далайн түвшнээс дээш 4500-7500 фут өндөрт байрладаг, учир нь энэ өндөрт түүний өсөлтийн нөхцөл хамгийн тохиромжтой байдаг.

Ийм өндөрт нарны хэт ягаан туяа хамгийн их байдаг, учир нь үүлгүй тэнгэр, нарийхан уур амьсгал нь хэт ягаан туяаны цацрагийг бага шүүдэг. 100 метрийн өндөрт хэт ягаан туяаны түвшин 10-12% нэмэгдэнэ гэсэн үг.

Чи мэднэ дээ

Навчны нил ягаан өнгө нь үнэндээ өндөр түвшний антиоксидант ялгаруулж хэт ягаан туяаны болзошгүй гэмтэлд ургамлын хариу үйлдэл юм. Энэ нь үүнийг онцгой болгодог.

Энэтхэг одоо Токлай Цайны Судалгааны Хүрээлэнгийн (TTRI) мандат дор цолыг эргүүлэн авахыг оролдож байна. Тэдний үзэж байгаагаар Ассам нь ирээдүйн цайг үйлдвэрлэх асар их нөөцтэй.

Нил ягаан өнгийн цайны үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг

  • Кофеин,
  • теобромин,
  • Эпигаллокатехин (ЭКГ),
  • Эпигаллокатехин галлат (EGCG) ба
  • 1,2-ди-0-галлоил-4,6-0-(S)-гексагидроксидифенол-β-D-глюкоз (ХҮ)

Нил ягаан өнгийн цайны тэжээллэг байдлын баримтууд

Нил ягаан өнгийн цай нь ногоон болон уламжлалт хар цай гэх мэт бусад төрлийнхөөсөө илүү их шим тэжээлтэй байдаг. Илүү антиоксидант бусад цайнаас илүү эрэлт хэрэгцээтэй цай болдог. Энэ цайны ашиг тусын талаар ярилцъя.

  • Антоцианинууд: Энэ нэгдэл нь нил ягаан цайнд их хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд нэрсээс 15 дахин их байдаг. Тэгээд л нил ягаан өнгөтэй болсон.
  • антиоксидант: Ногоон цайнд 51% байдаг бол ногоон эсвэл хар цайнаас 34.3% илүү антиоксидант агуулдаг.
  • Полифенол: Нил ягаан цай мөн полифенолын агууламжаараа тэргүүлдэг бөгөөд хар цайнд 16.5%, ногоон цайнд 10.1% байхад гайхалтай 9.1% байдаг.
Нил ягаан өнгийн цай
  • EDCG, GHG, теобромин, кофеин, ЭКГ зэрэг зарим био идэвхит нэгдлүүд
  • Дээр дурдсан нэгдлүүд байгаа нь бидний олж авах ашиг тусыг доор авч үзэх болно.

Та мэдэх үү: Цайны урт гэдэг нь энгэр нь өвдөгнөөс доош унасан ч шагайнаас дээш хүрдэг эмэгтэйчүүдийн хувцасны нэр томъёо юм. Тиймээс хэн нэгэн нил ягаан өнгийн цайны даашинз гэж хэлэхэд ийм урттай нил ягаан даашинзыг хэлдэг.

Нил ягаан өнгийн цайны ашиг тус

Хэдийгээр энэ нь ижил цайны ургамлаас гаралтай боловч генетикийн мутаци нь эрүүл мэндэд маш их тустай байдаг.

Тус бүрийн ашиг тусыг авч үзье.

1. Хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй

Нил ягаан өнгийн цай

Үүний дараа нил цайнд агуулагдах ногоон цай, фитохими болон бусад функциональ бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь хорт хавдрын эсийг (4TI) цаашид үржихээс хамгаалахад ихээхэн хувь нэмэр оруулдаг.

Түүний хүчтэй антиоксидант хүчин чадал нь хөхний хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. бүдүүн гэдэсний болон түрүү булчирхайн хорт хавдар.

2. Дархлааны системийг идэвхжүүлнэ

Нил ягаан өнгийн цай

Нэгэн судалгаагаар нил ягаан цай тогтмол хэрэглэх нь өдөөхөд тусалдаг гэж дүгнэжээ дархлааны систем лимфоцит үүсгэх замаар. Лимфоцитууд нь таныг халдварт өвчин, хорт хавдрын эсүүдээс хамгаалдаг цагаан эсийн төрөл юм.

3. Тархины антиоксидант хүчин чадлыг нэмэгдүүлнэ

Нил ягаан өнгийн цай

Нил ягаан цайгаар баялаг антоцианин нь тархины антиоксидант хүчин чадлыг нэмэгдүүлэхэд ямар үүрэгтэйг шалгах судалгаа хийсэн.

Нил ягаан цайнд агуулагдах антоцианинууд нь Цус-тархины саадыг (BBB) ​​давж, эдийг бэхжүүлэх чадвартай гэсэн дүгнэлтэд хүрсэн. антиоксидант чадвар тархины.

Тиймээс нил ягаан цайг тархины эрүүл мэндэд тоник болгон ашиглаж болно; Энэ нь бусад цайнд өгч чадахгүй ашиг тус юм.

4. Үс болон арьсны эрүүл мэндэд

Нил ягаан өнгийн цай

Антоцианин нь нил ягаан цайны ялгах хүчин зүйл бөгөөд энэ нь бүх цайнуудын дунд илүү өндөрт ордог. Антоцианины ашиг тусаас гадна арьсны эрүүл мэнд нь антоцианины бас нэг онцлог юм.

Нэгэн судалгаагаар энэ нь эсийн гаднах молекулуудын (ECM) түвшинг нэмэгдүүлдэг.антоцианин, эластин, коллаген зэрэг орно.

Нил ягаан цайны антиоксидантууд нь коллаген, эластиныг гэмтээж, бие махбод дахь чөлөөт радикалууд болон хорт бодисуудтай тэмцдэг. Батга сорви болон үхсэн арьс.

Үүнээс гадна түүний хандыг хуйханд цусны эргэлтийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг тул халзрах эмчилгээнд хэрэглэдэг. Нил ягаан цай хэрэглэдэг олон төрлийн шампунь, тоник, гель, серум, үсний массажны багс байдаг.

5. Стресс, түгшүүрийг тайлна

Нил ягаан өнгийн цай

Бусад цайны нэгэн адил нил ягаан цайнд агуулагддаг кофеин нь стресс, түгшүүрийг бууруулахад тусалдаг. Нил ягаан цайны ханд нь сэтгэлийн түгшүүр, сэтгэлийн хямралын эсрэг үйлчилгээтэй болохыг судалгаагаар тогтоожээ.

Илүү олон удаа уух нь бие махбодийн болон оюун санааны ядаргааг бууруулдаг бөгөөд энэ нь биднийг гадны стресст өртөмтгий болгодог.

6. Чихрийн шижин өвчний хувьд

Нил ягаан өнгийн цай

Нил ягаан цай нь өдөрт хоёр удаа уухад цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тусалдаг. Түүний найрлага дахь антиоксидант ба фенол нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст үр дүнтэй байдаг.

7. Жин хасах зорилгоор

Нил ягаан өнгийн цай

Ногоон цайны туранхай шинж чанарыг хүн бүр өндөр хэмжээний антиоксидантаар мэддэг. Гэхдээ энэ нь ногоон цайнаас 1.4 дахин их антиоксидант агуулсан цайнаас илүү юу хийж чадах вэ?

Судалгааны дагуу Нил ягаан өнгийн цай уух нь жингээ эрс багасгадаг Иймээс ямар ч цайнд байдаг таргалалтын эсрэг хамгийн сайн шинж чанартай. Судалгаагаар кофейн нь өөхний шингээлтийг дарангуйлдаг бөгөөд катехин, кофеиныг хослуулан хэрэглэх нь бие махбод дахь таргалалтын эсрэг үр нөлөөг сайжруулдаг болохыг тайлбарлав.

Нил ягаан цайтай хамт өөх шатаах массажер хэрэглэх нь фитнессийн зорилгоо хурдан хянахад тохиромжтой хослол юм.

8. Үрэвслийн эсрэг

Нил ягаан өнгийн цай

Нил ягаан цай нь архаг болон цочмог үрэвслээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй гэдгээрээ алдартай. Бусад давуу талууд нь үе мөчний өвдөлтөөс ангижрах явдал юм.

Нил ягаан өнгийн цайны гаж нөлөө

Нил ягаан өнгийн цай ууж байсан цөөхөн хүмүүс үүнийг хэт олон удаа уухад дотор муухайрах, суулгах талаар гомдоллодог.

Гэхдээ сайн мэдээ гэвэл,

Ногоон, хар цайнд түгээмэл тохиолддог донтолт, гаж нөлөө нь нил цайнд байдаггүй бөгөөд кофеин, таннин бага хэмжээгээр агуулагддаг.

Жирэмсэн эмэгтэйчүүд энэ цай ууж болох уу?

Жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн нил ягаан цайны хэрэглээний талаар асуултын тэмдэг байсаар байна. Нил ягаан өнгийн цай зах зээлд харьцангуй шинээр гарч ирсэн тул одоогоор цөөн тооны судалгаа хийгдсэн байна.

Хэрэв бид үүнийг хар цай гэж үзвэл энэ нь үнэн хэрэгтээ бид ижил домог дагаж болно. Тиймээс энэ нь жирэмсэн эмэгтэйд хор хөнөөл учруулахгүй, гэхдээ тэр үед болгоомжтой авах хэрэгтэй.

Нил ягаан цай хэрхэн хийх вэ

Нил ягаан өнгийн цай

Үүний ашиг тусын талаар олж мэдсэнийхээ дараа энэхүү өвөрмөц атлаа гайхалтай цайг гэртээ хэрхэн хийхийг зааж өгье.

Нил ягаан өнгийн цай нь ногоон, хар эсвэл ижил аргаар исгэж байна церасе цай.

Орц:

  • Цайны уут эсвэл нил ягаан цайны сул навч
  • Элсэн чихэр (бор эсвэл цагаан)
  • Өтгөрүүлсэн сүү (заавал биш)
  • Буцалж буй ус

Заалт:

Цайны уут дээр шинэхэн буцалж буй ус асгаж, 2-3 минут байлгана. Гэхдээ энэ хугацааг хэтрүүлж болохгүй, бусад цайнаас ялгаатай нь хачин гашуун мэдрэмж төрнө.

Эсвэл хэрэв та сул навчтай бол цайны аяга дусаагч хэрэглээрэй. Эцэст нь элсэн чихэр эсвэл зөгийн балаар амтлана. Цай бэлэн боллоо! Өөртөө хийнэ аяган эдлэх.

Нил ягаан өнгийн цайны янз бүрийн нэрсийг худалдаанд авах боломжтой

Доорх жагсаалт нь бүрэн гүйцэд биш боловч үйлдвэрлэгчээс өөр өөр байдаг бөгөөд ихэнх нь органик ягаан цай юм.

  1. Ягаан бороо
  2. Нил ягаан мэлрэг цэцэг
  3. Нил ягаан шоколад
  4. Нил ягаан гаа
  5. Нил ягаан өнгийн навчтай цай

Доод шугам!

Бид өнөөг хүртэл ногоон цайг бүх цайнуудаас хамгийн шилдэг нь гэж бодож ирсэн, тийм ээ? Харин нил ягаан цайны ашиг тусыг олж харсны дараа энэ сайхан цайг бас туршиж үзэх цаг болжээ.

Ямар ч цайнд бидний хайдаг хамгийн том зүйл бол антиоксидант гэдгийг та мэдэх үү? Нил ягаан цай нь бусад цайнаас илүү антиоксидант агуулдаг нь гайхах зүйл биш юм.

Нэрс жимсэнд хүртэл ногоон цайнаас 15 дахин их антоцианин, илүү их антиоксидант, ногоон цайнаас 1.6 дахин их полифенол агуулагддаг нь түүнийг бүх цайны хаан гэж нэрлэж болохуйц нотолгоо юм. Энэ нь бас байж болно кофенд дуртай найздаа өгөх сайхан бэлэг.

Та ягаан цайны ямар амтыг амталж үзсэн бэ? Нил ягаан шоколад уу эсвэл өөр хэн нэгэн байсан уу? Доорх коммент хэсэгт бидэнд мэдэгдээрэй.

Түүнчлэн, хавчихаа бүү мартаарай/Хавчуурга руу ирж орно уу блог илүү сонирхолтой боловч анхны мэдээллийг авахыг хүсч байна.

хариу үлдээх

О янда тогло!