жор
20 гаруй махан талхны үлдэгдэл жор – Амттай боловч хийхэд хялбар
сарын
Заримдаа та махны бөмбөгийг их хэмжээгээр бэлддэг боловч бүгдийг нь идэж болохгүй. Одоо махан бөмбөлөгний жорыг сэтгэлдээ хадгалах цаг нь болсон бөгөөд ингэснээр та махан бөмбөгний жороор амттай хоол идэж болно.
Аз болоход, махан бөмбөлөг нь олон төрлийн сайхан жорыг хэрэглэхэд хангалттай уян хатан байдаг. Төгс хослол нь бөөрөнхий махны амтыг бусад найрлагатай хольж, бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан амттай хоол хийх боломжийг олгоно.
Энэ талаар танд туслах үүднээс хөргөгчинд тань үлдсэн бөмбөлөгтэй тохирох 21 хоолыг санал болгож байна. Энэ нийтлэлийг уншсаны дараа та гэр бүлийн бүх гишүүдэд таалагдах болно гэдэгт итгэлтэй байгаа махан бөмбөлөгний үлдэгдэл хоол хийх олон тонн хоол хийх санааг авах болно.
Гарчиг
21 хоногийн настай махан талх хоол хийх санаануудын жагсаалт
Би танд санал болгохыг хүсч буй махан бөмбөлөгний үлдэгдэлтэй болгосон 21 гайхалтай хоолыг энд оруулав.
Үндсэн хоолонд зориулсан махан талхны үлдэгдэл жор
1. Үлдэгдэл махан боовны спагетти
2. Строгановын махны талх
3. Үлдэгдэл махан боовны Лазанья ороомог
4. Махны боовны чинжүү
5. Махан талхны үлдэгдэл хоньчны бялуу
6. Махны талх, бяслаг
7. Махны чихмэл чинжүү
8. Шарсан будаа
9. Үлдэгдэл махан талхны шөл
Хөнгөн хоол эсвэл махан талхны үлдэгдэлтэй амтлагч
10. Үлдэгдэл махан талхны сэндвич
11. Махны талх шарсан бяслагтай сэндвич
12. Үлдэгдэл махан талхны киш
13. Balsamic болон Basil Bruschetta
14. Махны боовны өндөг
15. Махтай бургер
16. Махны талх Кесадилла
17. Махны боовны тако
18. Махны боовны өндөгний ороомог
19. Махны талхтай пицца
20. Үлдэгдэл махан талхны хэш
21. Стромболи махны талх
Үлдэгдэл махан талханд зориулсан гайхалтай хоол хийх 21 санаа
Хэдхэн хоногийн өмнө хөргөгчинд хэдэн махан бөмбөлөг үлдсэн бол зүгээр л гаргаж аваад дараах амттай хоолнуудын аль нэгэнд хийнэ.
Үлдэгдэл махан талхтай үндсэн хоол
Үлдэгдэл махан бөмбөлөгөө хөргөгчнөөсөө гаргаж аваад дараах сайхан жороор амттай хоол хийж болно.
1. Үлдэгдэл махан боовны спагетти
Амттай үхрийн махыг аль хэдийн халуун ногоотой болгосон тул энэ махан бөмбөрцөгний жорыг бэлтгэхийн тулд маш их хүчин чармайлт гаргах шаардлагагүй болно. Амттай махан бөмбөлөг нь спагетти болон соусын амтыг бүрэн дүүрэн биелүүлэх болно.
Завгүй өдрүүдэд махан бөмбөлөгтэй спагетти хийх нь хүн бүрийг оройн хоолны ширээний ард цугларах хамгийн хурдан арга юм.
Одоо та бөөрөнхий махыг жижиг хэсэг болгон хувааж, улаан лоолийн соусаар богино хугацаанд чанаж болгоход л хангалттай. Эцэст нь спагетти дээрээ махан соусаа хийнэ. Энэ их!
2. Строгановын махан талх
Амьдралынхаа 30 орчим минутыг махан бөмбөлөгт строганоф хийхэд зарцуулбал буруудахгүй! Энэ жор нь үхрийн мах, хурга, шувууны мах, гахайн мах гэх мэт ямар ч төрлийн мах, махан талхны үлдэгдэл дээр сайн ажилладаг.
Хоолны дур булаам махан бөмбөлөг нь строганофф маягийн соус, амтат шарсан мөөг, сармис, сонгины өтгөн амтаар дүүрэн байдаг. Өндөгний гоймон эсвэл нухсан төмс зэргийг тавган дээрээ нэмж үдийн болон оройн хоолондоо сайхан хоол хийж болно.
3. Махан боовны Лазаньягийн ороомог
Лазанья гоймон ашиглан махан бөмбөлөгтэй ороомог хийх нь маш бүтээлч жор юм. Үүнийг хийхийн тулд бөөрөнхий махыг буталж, дараа нь гоймонгийн соустай хольж махан амтлагч хийнэ.
Үүний дараа та зууханд ороомог жигнэхээсээ өмнө зуслангийн бяслаг, сараалжтай бяслаг, соусанд чанасан лазанна гоймон хэрэглэдэг. Үр дүн нь маш бяслагтай, махлаг lasagna өнхрөх болно.
4. Үлдэгдэл махан боовны чинжүү
Хэрэв та хайруулын тавган дээр үнэнч фен бол амтат махан бөмбөлөгтэй чинжүүг орхиж болохгүй. Энэ жороор та чинжүү, махан бөмбөлөг, хүнсний ногоо, ургамал, амтлагчийг хайруулын тавган дээр жигнэх болно.
Чинжүү нь махан бөмбөлөгөөс амттай үнэрийг шингээх бөгөөд энэ нь түүнийг онцгой амттай болгоно. Та болон таны найз нөхөд эсвэл гэр бүлийн гишүүд долоо хоногийн хүйтэн шөнө хамтдаа цугларах үед энэ нь төгс амттан байх болно.
Гаднах температур буурах үед халуун ногоотой амтат чинжүүтэй тогоо идэх нь таныг дулаацуулах болно. Энэ мэдрэмжээс илүү сайхан юу байна?
5. Махан талхны үлдэгдэл хоньчны бялуу
Одоо нухсан төмсийг нэг өдрийн махны бөмбөгтэй хослуулан хоньчны бялуу хийх цаг болжээ. Энэ нь зөвхөн махан бөмбөлөгний үлдэгдлийг үрэхээс зайлсхийхэд тусалдаг төдийгүй бүрэн дүүрэн хоол авчирдаг.
Таваг бэлтгэхийн тулд үлдсэн махан бөмбөлөг, эрдэнэ шиш, соус, үрж жижиглэсэн бяслаг, ногоон сонгино, нухсан төмсний хольцыг зууханд бяслаг хайлж, тавагны гадаргуу хүрэн өнгөтэй болтол жигнэнэ.
6. Махны талх, бяслаг
Зөвхөн макарон, бяслаг идэх нь таныг цатгалан байлгах боловч давсалсан үхрийн махтай хамт идэх нь таны сэтгэлийг хөдөлгөх болно! Би таваг хэрхэн бэлтгэх талаар ярихад энэ нь маш энгийн зүйл юм.
Хөргөгчинд үлдээсэн жигнэмэгээ гаргаж ирээд халуун мак, бяслагтай холиход л таны аманд анхилуун махны амт мэдрэгдэнэ.
7. Махны талх-чихмэл чинжүү
Махтай чихмэл чинжүү нь тэжээллэг хүнсний ногооны дурлагчдын хувьд амттай хоол юм. Энэ хоолыг хийхийн тулд эхлээд чинжүүгээ богино долгионы зууханд шүүслэг бүтэцтэй зөөлөн болтол нь буцалгана.
Дараа нь чинжүүгээ махан бөмбөлөгөөр дүүргэж, дээр нь улаан лоолийн соус, бяслаг нэмнэ. Хэрэв та илүү амттай хоол идэхийг хүсвэл чинжүүний дээр бага зэрэг будаа хийж болно.
Дараа нь та бяслаг хайлж байхыг харах хүртэл зууханд болгарын чинжүүг чанаж болгоно. Эцэст нь тэднийг том хазуулахын тулд гарга!
8. Махны боовны шарсан будаа
Шарсан будаадаа үхрийн мах хэрэгтэй үед үлдсэн махан бөмбөлөг нь гайхалтай сонголт юм.
Зүгээр л шарсан будаагаа ердийнхөөрөө бэлдэж, дараа нь жижиглэсэн мах, өндөг, жижиглэсэн ногоогоо халуун хоолондоо нэмнэ.
9. Үлдэгдэл махан талхны шөл
Гадаа хүйтэн байгаа үед гэр бүлийнхэнтэйгээ халуун шөл уусан нь дээр. Гэсэн хэдий ч заримдаа жороор хийсэн махан бөмбөлөг дуусдаг.
Гэхдээ хөргөгчинд хэдэн махан бөмбөлөг үлдээвэл бүх зүйл сайхан болно. Зүгээр л хоол хийх гэж аваад гарга. Шөлний суурь нь шөлний тууштай байдлыг бүрдүүлдэг шар, гурил, цөцгийн тосны холимог юм.
Үлдсэн бөөрөнхий махнаас гадна сүү, төмс, бяслаг, тараг, ногоон сонгино, цөцгий зэрэг бусад орцуудыг шөлөнд нэмснээр баялаг, өтгөн амттай болно.
Хөнгөн хоол эсвэл махан талхны үлдэгдэлтэй амтлагч
Хэрэв танд өглөө эрт эсвэл ажлын өдөр оройтож илүү их эрч хүч хэрэгтэй бол үлдсэн бөөрөнхий махаар хийсэн дараах хурдан хэрнээ маш амттай хоолнуудыг хийж үзээрэй.
10. Үлдэгдэл махан талхны сэндвич
Танд хачиртай талх, махан бөмбөлөгний үлдэгдэл байна. Тэднийг хоолны дуршилтай өглөөний хоол болгон хувиргах ид шид хийцгээе. Хоёр зүсмэл сэндвич эсвэл талхны хооронд хангалттай хэмжээний махан бөмбөлөг тавихад хангалттай.
Дараа нь та сэндвич эсвэл талханд гич, майонез эсвэл кетчуп нэмж амттай болгох боломжтой. Хэрэв та бяслаг, өтгөн амттай хоолонд дуртай бол Швейцарь эсвэл Хаварти бяслаг нь маш сайн санаа байх болно.
11. Махны талх шарсан бяслагтай сэндвич
Энэ нь шарсан бяслагтай сэндвич хийхэд үлдсэн махан бөмбөлгийг ашиглах гайхалтай арга юм.
Хэдийгээр жор нь нарийн төвөгтэй бэлтгэлийн үе шатуудыг шаарддаггүй ч үр дүн нь амттай махан бөмбөлөг, цөцгийтэй бяслаг дүүргэж шарсан сэндвичийг хослуулснаар маш их сэтгэл ханамжтай байх болно.
Илүү амттай хоол идэхийн тулд кетчуптай сэндвич, хэдэн зүсмэл чихэрлэг исгэлэн даршилсан өргөст хэмхээр үйлчил.
12. Үлдэгдэл махан талхны киш
Энэ нь хачирхалтай хосолсон юм шиг санагдаж байгаа ч үнэндээ киш болон махан талхыг хослуулах боломжтой. Одоо жороор юу болохыг харцгаая!.
Махны бөмбөлөг нь өндөг, бяслагтай сайн хослодог тул махан бөмбөлөг нь сайхан хослол байх болно. Жорны хувьд бага зэрэг нэмэлт махан бөмбөлөг хангалттай, гэхдээ та хүсвэл илүү олон махан бөмбөлгийг хоолондоо хэрэглэж болно.
13. Бальзам ба лаврын Бручетта
Танд бага зэрэг хэт их махан бөмбөлөг байгаа бөгөөд та амттай, хөнгөн хоол идэхийг хүсч байна. Би танд мөрөөдлөө биелүүлэхэд тань туслахаар ирлээ.
Хэдхэн энгийн алхам хийснээр та өдөр тутмын махан бөмбөлгийг бальзам болон лаврын бручетта хэмээх амттай хоол болгон хувиргаж чадна.
Энэхүү жороор та багетны зүсмэлийн дээд хэсгийг улаан лооль, лаврын, сармис, яншуй зэрэг олон тонн шинэ ногоо, ургамлаар чимэглэх болно.
Төгсгөлд нь багетны орой дээр хэдэн ширхэг халуун бөөрөнхий мах тавьж, амны хөндийн амтлагч эсвэл зууш болно.
14. Махны боовны өндөг
Өндөг болон үлдсэн махан бөмбөлгийг хослуулан хэрэглэх нь хурдан өглөөний цай хийхэд тохиромжтой санаа байх болно. Үүнийг хийхийн тулд махны зүсмэлүүдийг жижиг хэсэг болгон хувааж, дараа нь зууханд шарсан өндөгнүүдтэй холино.
Бөөрөнхий мах нь хөнгөн өглөөний цайнд хангалттай байдаг тул жороор өөр мах, хиам хэрэггүй.
15. Махны бургер
Таныг түргэн хоолны газруудын үхрийн махаар хийсэн бургерын дуртай хүн гэж би бодож байна, гэхдээ та хэзээ нэгэн цагт гар хийцийн бургер хийж байсан уу? Хөргөгчнөөсөө үлдсэн хэдэн махан бөмбөлөгөөр гэртээ төгс бургер хийх бүрэн боломжтой.
Энэхүү бургерын жорыг хийхийн тулд та хоёр ширхэг бургерын хооронд зүсэм патти тарааж, нухсан төмс эсвэл эрдэнэ шишээр дүүргэхэд л хангалттай. Үр дүн нь таны өдрийн болон оройн хоолонд зориулсан өтгөн, махлаг бургер болно.
16. Махан талх Кесадилла
Махан бөмбөлөгтэй кесадилла бол энгийн санааг агуулсан хялбар жор юм. Та кесадиллаг үдийн хоол эсвэл долоо хоногийн оройн хоол болгон идэж болно. Дээрээс нь тортилла бяслаг, үлдсэн бөөрөнхий мах, сонгино, ногоон перец, соусаар дүүргэнэ.
Дараа нь өөр нэг тортилла дээрээс нь тавьдаг. Хамгийн чухал үе шатанд дүүргэсэн тортилла нь хайруулын тавган дээр халааж, гадна талаас нь алтан шаргал өнгөтэй, шаржигнуур болтол нь халаана. Ямар амттай! (Махан талхны үлдэгдэл жор)
17. Махны боовны тако
Хэрэв та кесадиллагийн жороор үлдсэн бөмбөлөг ашиглаж чадвал махан бөмбөлөгтэй тако хийх нь зүгээр л бялуу юм. Бөөрөнхий махыг аль хэдийн сайн болгосон тул та энэ жорыг бэлтгэхэд их цаг зарцуулах шаардлагагүй болно.
Махны зөөлөн бүтэцтэй болохын тулд та хагарсан жигнэмэгийг шарсан шоштой холиход л хангалттай.
Үүний дараа тако дээр цөцгий, бяслаг, улаан лооль эсвэл бусад дуртай амтлагчаар дүүргэ. Эцэст нь хайртай гэр бүлийн гишүүдээ чамтай хамт амттай тако идэхийг урь! (Махан талхны үлдэгдэл жор)
18. Махны боовны өндөг
Махны өндөгний ороомог нь Ази, Америкийн хоолны соёлыг гайхалтай хослуулсан бүтээгдэхүүн юм. Нэг өдрийн банш нь өнхрөхөд амттай дүүргэгч болгон ашигладаг.
Энэхүү жороор кетчуп нь дүрэх соусын үүрэг гүйцэтгэхэд урьд өмнөхөөсөө илүү чухал болсон. Шаржигнууртай өндөгний ороомог, махан бөмбөлөг, кетчуп зэрэг нь хоорондоо сайн зохицож, амттай амттан болно. (Махан талхны үлдэгдэл жор)
19. Махтай пицца
Пиццаны олон талт байдал нь цаг хугацааны явцад тод харагддаг. Энэ нь олон төрлийн соустай хослуулж чаддаг бөгөөд махан бөмбөлөг нь онцгой биш юм.
Пиццаны жороор ердийн хиам хэрэглэхийн оронд амталсан махан бөмбөлгийг шинэ пиццаны амтанд хэрэглэж болно. Та гэртээ пиццаны зуурмаг хийх эсвэл супермаркетаас хөлдөөсөн пицца худалдаж авах боломжтой. (Махан талхны үлдэгдэл жор)
20. Үлдэгдэл махан талхны хэш
Сонгино, төмс, өндөг, чинжүү зэрэг нийтлэг орцуудын хамт үлдсэн махан бөмбөлөг нь өглөөний цай эсвэл хөнгөн хоол болно.
Бөөрөнхий махны амт нь гайхалтай тавагны бусад найрлагатай сайн холилддог тул зочдод хоолыг үлдэгдэлтэй хийсэн гэж сэжиглэхгүй. (Махан талхны үлдэгдэл жор)
21. Стромболи махан талх
Meatloaf stromboli бол уламжлалт пиццаны жигнэмэгийн бүтээлч хувилбар юм.
Пиццаны царцдасын гадаргуу дээр бүх орцуудаа тараахын оронд үлдсэн махан бөмбөлөг, кетчуп, Вустершир соус, үрж жижиглэсэн бяслаг, амтлагч зэрэг доторх бүх орцуудаа бүрхэж зуурсан гурилаа өнхрүүлнэ.
Хоол хийж дууссаны дараа алтан хүрэн махан бөмбөлөг стромболи, гадна талдаа шаржигнуурт царцдас нь бяслаг, шүүслэг дүүргэлттэй байдаг.
Хоол хийх жороо аль болох удаан бичээрэй!
Махан бөмбөлөг хийх олон төрлийн санаатай болвол та гэр бүлийн гишүүддээ сэтгэл сэргээсэн, амттай хоолоор үйлчилж болно.
Энэ нь та бүгд цугларч, амттай хоол идэх боломжтой үед гэр бүлийн гишүүдээ холбоход тусална. Та мөн махан бөмбөлөгтэй жороор хоол хийхдээ уян хатан, бүтээлч байх ёстой.
Заримдаа хоолондоо бүх орц байхгүй тул хөргөгчинд байгаа хүнсний ногоо, сүмс эсвэл өөрт байгаа бүх зүйлээ ашиглан өөрийнхөөрөө сайхан жор хийж болно. Энэ нь танд хоол хийх ур чадвараа сайжруулахад тусална!
Эцэст нь, хэрэв танд үлдсэн бөөрөнхий махыг амттай хоол болгон хувиргах санаа байгаа бол доор сэтгэгдэлээ үлдээж надтай болон бусад хүмүүстэй хуваалцаарай.
Миний нийтлэл танд хэрэгтэй, мэдээлэл сайтай санагдсан бол лайк дарж, хуваалцах товчийг дарж намайг илүү их дэмжээрэй!
Түүнчлэн, хавчихаа бүү мартаарай/Хавчуурга руу ирж орно уу блог илүү сонирхолтой боловч анхны мэдээлэл авахыг хүсвэл. (Архи ба усан үзмийн шүүс)
Би өмнө нь нэг удаа туршиж үзсэн, ээж зассан чинь шошгүй үзээрэй үнэхээр сайхан