Хоёрын хооронд романтик оройн зоог барих 25+ хялбар боловч сонирхолтой жор

Хоёр хүнд зориулсан тансаг оройн хоол нь бүх бэлтгэл, хоол хийхдээ ядарч туйлддаг гэж олон хүн боддог ч миний гарт эдгээр 26 хялбар жор байгаа тул эсрэгээрээ гэж боддог. Гал тогоонд ядрахгүйгээр суугаад цагаа хуваалцахыг хүсч байгаа гэдэгт мөрийцье.

Доорх бүх санаанууд нь энгийн бөгөөд хоол хийх ур чадвар шаарддаггүй. Та илүү нарийн төвөгтэй жорыг урьдчилан бэлдэх эсвэл хялбар жороор нэг цаг хүрэхгүй хугацаанд бэлэн болгож болно. (Хоёр хүнд зориулсан оройн хоолны жор)

Та хоёрын оройн хоолонд зориулсан хамгийн амттай 26 хоол

Эдгээр бүх жор нь энгийн учраас хоёр хүний ​​романтик оройн хоолонд тийм ч гоё биш гэж битгий бодоорой. Тэднийг эвлүүлбэл хамтрагч чинь чамайг олон цаг зарцуулсан гэж бодсон байх. (Хоёр хүнд зориулсан оройн хоолны жор)

1. Тоскан тахиа
2. Кокосын тахианы карри
3. Тахианы шанцайны ургамал боож өгнө
4. Тахианы францайз
5. Хаан тахианы мах
6. Марсала тахианы мах
7. Coq Au Vin
8. Тахиа, бууз
9. Турк шарсан мах
10. Филет Миньон
11. Au Poivre стейк
12. Солсбери стейк
13. Үхрийн мах Рагу
14. Bourguignon үхрийн мах
15. Чихмэл хонхны чинжүү
16. Хоньчны бялуу
17. Жигнэсэн хулд загас
18. Терияки хулд загасны аяга
19. Салмон карри
20. Шарсан сагамхай
21. Сам хорхой Скампи
22. Cacio болон Pepe паста
23. Букатини бүх Амтрициана
24. Ло Майн гоймон
25. Лемон Рисотто
26. Мексикийн Шакшука

Одоо ухцгаая!

Шувууны махтай хоёр хүний ​​оройн хоолны 9 энгийн жор

Тахиа, цацагт хяруул гэх мэт шувууны мах нь оройн хоолонд түгээмэл сонголт юм. Мөн ердийн байх нь та үүнийг илүү гоёмсог болгож чадахгүй гэсэн үг биш юм. Шувууны махыг хоол хийхэд хялбар, амтлагчийг дурдах нь бүү хэл. (Хоёр хүнд зориулсан оройн хоолны жор)

Тоскан тахиа

Тайвшруулах оройн зоогийн тухайд Тоскан тахианы мах үргэлж миний хамгийн эхний сонголтуудын нэг байдаг. Шарсан тахианы махаар үйлчилдэг өтгөн, өтгөн соуснаас илүү таны сэтгэлийг юу ч тайвшруулахгүй. Энэ соусыг маш сайн болгодог зүйл бол түүнд агуулагддаг бүх ногоо: наранд хатаасан улаан лооль, бууцай, лаврын болон артишок.

Хэрэв та хатаасан улаан лоольд дургүй бол шинэхэн рүү шилжиж болно, би энэ хоолонд интоорын улаан лоолийг санал болгож байна. Нэмэлт амтыг авахын тулд зарим capers, гич эсвэл бяслаг нэмнэ. Мөн зарим салат эсвэл нухсан төмстэй хамт үйлчил. (Хоёр хүнд зориулсан оройн хоолны жор)

Кокосын тахианы карри

Бүх тансаг хоол нь хоёр хүний ​​оройн хоолонд үйлчлэхэд илүү тохиромжтой байдаг ч заримдаа би энгийн бөгөөд сэтгэл ханамжтай зүйл хийхийг хүсдэг үү? Эдгээр үед би ихэвчлэн кокосын тахианы карригийн баялаг, цөцгийн тухай боддог.

Мөн энэ хоолыг бэлтгэхэд ердөө 30 минут зарцуулдаг бөгөөд энэ нь ажлын өдрийн оройн хоолонд тохиромжтой. Би үүнийг ихэвчлэн харьцангуй зөөлөн болгодог, гэхдээ та дулааныг хүссэнээрээ нэмэгдүүлж болно. Мэдээжийн хэрэг карригийн хувьд та будаа эсвэл нааныг урьдчилан бэлтгэх хэрэгтэй. (Хоёр хүнд зориулсан оройн хоолны жор)

Энэ видео нь кокосын тахианы карри хэрхэн хийх талаар бүрэн харааны зааврыг харуулах болно.

Тахианы шанцайны ургамал боож өгнө

Нэгдүгээрт, Chicken Francaise гэж юу вэ? Энгийнээр хэлэхэд "Франц тахиа". Гэсэн хэдий ч энэ хоол нь Италиас гаралтай гэсэн үг биш юм. Үнэндээ энэ бол Итали-Америкийн жор юм. Гайхах уу? Бэлтгэх аргаасаа болоод нэрээ авсан. Тахианы махыг гурилын өмнө өндөгний саванд дүрэхийн оронд ард нь хийдэг.

Мөн энэ шарсан тахиа нь өтгөн нимбэгний сүмс дагалддаг. Амт нь үнэхээр гайхалтай гэдгийг танд хэлье. Тиймээс хэрэв исгэлэн байдал танд тохирох зүйл биш бол өөрийгөө бэлдээрэй. Та исгэлэн амтыг намдаахын тулд гоймон, будаа эсвэл зарим ногоотой хамт үйлчилж болно. (Хоёр хүнд зориулсан оройн хоолны жор)

Тахианы францайз

Нэгдүгээрт, Chicken Francaise гэж юу вэ? Энгийнээр хэлэхэд "Франц тахиа". Гэсэн хэдий ч энэ хоол нь Италиас гаралтай гэсэн үг биш юм. Үнэндээ энэ бол Итали-Америкийн жор юм. Гайхах уу? Бэлтгэх аргаасаа болоод нэрээ авсан. Тахианы махыг гурилын өмнө өндөгний саванд дүрэхийн оронд ард нь хийдэг.

Мөн энэ шарсан тахиа нь өтгөн нимбэгний сүмс дагалддаг. Амт нь үнэхээр гайхалтай гэдгийг танд хэлье. Тиймээс хэрэв исгэлэн байдал танд тохирох зүйл биш бол өөрийгөө бэлдээрэй. Та исгэлэн амтыг намдаахын тулд гоймон, будаа эсвэл зарим ногоотой хамт үйлчилж болно. (Хоёр хүнд зориулсан оройн хоолны жор)

Тахианы мах, Ла Кинг

Энэ жор нь таван одтой рестораны цэснээс хасагдсан мэт санагдаж байна. Тэгээд яг ийм амттай байдаг. Харааны төсөөллийг илүү хялбар болгохын тулд та үүнийг царцдасгүй тахианы бялуу эсвэл тахианы махны шөл гэж бодож болно. Өнөөдөр зарим нь сонгодог жороор тахианы махыг туна эсвэл цацагт хяруулаар сольж өгдөг.

Тахианы махыг гар хийцийн жигнэмэгээр үйлчлэхэд хамгийн амттай байдаг. Гэхдээ шарсан талх эсвэл гоймон нь энэ хоолыг дуусгахад тохиромжтой сонголт хэвээр байна. Хэрэв та энэ хоолыг ажлын өдөр хийхийг хүсвэл хөргөгчинд үлдсэн тахианы махыг чөлөөтэй хэрэглэж болно. (Хоёр хүнд зориулсан оройн хоолны жор)

Та энэ видеог үзсэний дараа энэ хоолыг хаан шиг захирах болно:

Марсала тахианы мах

Хэрэв та хоёр хүний ​​романтик оройн хоолонд илүү тансаг зүйл хийхийг хүсч байвал тахианы марсала идээрэй. Энэхүү хоолонд тахиа, Марсала дарсаар хийсэн амтат соусанд чанаж болгосон мөөг орно. Соус нь тахианы марсала гэж нэрлэгддэг шалтгаан юм.

Соусыг дарсны хамт өтгөрүүлэхийн тулд бага зэрэг өтгөн цөцгий нэмж бүү мартаарай. Хэрэв баялаг амт нь танд тохирохгүй бол ууршуулсан сүүгээр солино. Төгсгөлд нь гоймон, төмс эсвэл будаа дээр тахианы масалаа хийнэ. Хэрэв та хоолны дэглэм барьж байгаа бол цэцэгт байцааны будаа эсвэл цуккини гоймонг илүүд үздэг. (Хоёр хүнд зориулсан оройн хоолны жор)

Coq Au Vin

Францын бүх хоол нь нарийн төвөгтэй байдлаасаа болж мэргэжлийн бус тогоочийг айлгаж чаддаг. Гэхдээ энэ оройн хоолонд ийм зүйл тохиолдохгүй гэдгийг би баталж чадна. Дарсанд азарган тахиа гэсэн утгатай Coq Au Vin нь тахиа улаан дарсанд чанаж болгосон сонгодог жор юм.

Хэдийгээр анхны жор нь ихэвчлэн Burgundy-ийг сонгодог боловч Францын бусад бүс нутгууд нь орон нутгийн дарс хэрэглэдэг өөрийн гэсэн сортуудтай байдаг. Улаан дарс дуусах үед цагаан дарс бас нэг сонголт болдог. (Хоёр хүнд зориулсан оройн хоолны жор)

Тахиа, бууз

Температур буурч эхлэхэд би халуун оройн хоолонд тахианы мах, махан бөмбөлөг хийх талаар бодох болно. Та ч мөн адил хийж, хамтрагчтайгаа хуваалцаж болно. Махан бөмбөлөг танд Хятадын вонтон шөлийг санагдуулдаг. Гэсэн хэдий ч үнэндээ энэ хоол нь Өмнөд Америкаас гаралтай. (Хоёр хүнд зориулсан оройн хоолны жор)

Маш их бөөрөнхий махтай цөцгийтэй тахианы шөл шиг. Ийм учраас та бөөрөнхий махыг бусад хачиртай хамт өгөх шаардлагагүй, учир нь энэ нь таны ходоодыг дүүргэх болно. Мөн хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд лаазалсан жигнэмэгээр тахианы мах, махан бөмбөлөг хийхээ мартуузай.

Тэд энэ өтгөн хоолыг хэрхэн төгс болгохыг харцгаая! (Хоёр хүнд зориулсан оройн хоолны жор)

Турк шарсан мах

Тахианы махнаас бусад шувууны мах идэхийг хүсвэл Турк бол сайн сонголт юм. Амт нь өмнөхтэй нь бага зэрэг танил боловч илүү баялаг, шүүслэг тул илүү сэтгэл ханамжтай байдаг. Та наадам дээр шарж цацагт хяруул идсэн байх.

Гэсэн хэдий ч бүхэл цацагт хяруул нь хоёр хүнд хэтэрхий их байж болох бөгөөд шарж бэлтгэхэд цаг хугацаа шаардагдана. Тиймээс би эрүүл оройн хоолондоо хүнсний ногоог хуурч идэхийг зөвлөж байна. Та татсан эсвэл жижиглэсэн цацагт хяруулын махыг ашиглаж болно. Мөн спаржа, хонхны чинжүү, цэцэгт байцаа, лууван, сонгино гэх мэт дуртай ногоогоо нэмнэ. (Хоёр хүнд зориулсан оройн хоолны жор)

Та хоёрт зориулсан махан оройн хоолны 7 гайхалтай санаа

Мах гэхээр гахай, үхрийн мах шууд санаанд орж ирдэг. Мөн аль аль нь олон мянган жор хэрэглэж болох олон талын найрлага юм. (Хоёр хүнд зориулсан оройн хоолны жор)

Филет Миньон

Филе миньоны тухай ярих нь тэр дээд зэрэглэлийн ресторануудыг санагдуулдаг. Харин одоо та ийм чанартай таван одтой энэхүү хоолыг гал тогоондоо их хэмжээний зардал гаргахгүйгээр хийж болно. Зүгээр л миний удирдамжийг дага!

Филе миньоныг хоол хийх хамгийн сайн арга бол махыг хутгаж, зууханд хийх явдал юм. Цутгамал төмрийн хайруулын таваг нь энэ аргад тохиромжтой, учир нь та зууханд санаа зовохгүйгээр хийж болно. Дараа нь та мөөгний сүмс бэлтгэж болно, эсвэл зүгээр л нэг шоо бяслаг хангалттай байх болно. (Хоёр хүнд зориулсан оройн хоолны жор)

Au Poivre стейк

Францын тансаг ресторанд энэ стейк та хоёрт их хэмжээний үнэтэй байж магадгүй. Гэсэн хэдий ч та гэртээ өөрөө хийснээр бүх мөнгөө хэмнэж чадна. Үүнээс дутахааргүй амттай гэдгийг би танд баталж байна. (Хоёр хүнд зориулсан оройн хоолны жор)

Steak Au Poivre-г чили соустай стейк гэж ойлгож болно. Эхний хэсэг нь стейкнийхээ гадна талыг шаржигнуур болгохын тулд шарсан мах бэлтгэх ур чадвар шаарддаг бөгөөд дунд зэргийн ховор хэвээр байна.

Мөн энэ шүүслэг махыг дагалдах амтат соус хэрэгтэй болно. Хар перц, цөцгий, коньякаас гадна өөр нэг найрлага хэрэгтэй. Энэ нь махны өөх тос бөгөөд бусад сүмс эсвэл руксаас ялгаатай нь соусыг баялаг биетэй болгодог.

Энэ рестораны чанартай стейкийг хэрхэн хийхийг мэдмээр байна уу? Энэ видео танд зориулагдсан болно! (Хоёр хүнд зориулсан оройн хоолны жор)

Солсбери стейк

Хэдийгээр бүхэл бүтэн боов нь гайхалтай харагддаг ч олон хүн үхрийн махыг олон талт ашиглахыг илүүд үздэг. Та үүнийг шөл, шөл, бургер болон бусад зүйл хийхэд ашиглаж болно. Эдгээр амттай жоруудын нэг бол Солсбери стейк юм. Мөн гар хийцийн нь хөлдөөсөнөөс хамаагүй дээр. чамд миний үг байна.

Гэхдээ Солсбери стейк нь сонгино, мөөгний соусгүйгээр бүрэн бүтэхгүй. Сайхан соусын нууц нь бэлэн соусын хольцын оронд шөл эсвэл сонгины шөл хэрэглэх явдал юм. Үүнийг нухсан төмс эсвэл ногоон вандуйгаар үйлчлүүлбэл оройн хоол чинь хоромхон зуур алга болно! (Хоёр хүнд зориулсан оройн хоолны жор)

Үхрийн мах Рагу

Хүйтэн өдрүүдэд эхнэртэйгээ халуун дулаан зүйл хуваалцмаар байна. Үхрийн махны рагугаас юу нь дээр вэ? Хэдийгээр энэ нь маш их ур чадвар шаарддаггүй ч энэ хоол нь үхрийн махыг улаан лоолийн соусаар бүрэн чанахад удаан хугацаа шаарддаг.

Тиймээс та бүх орцуудаа өглөө, эсвэл өмнөх орой нь удаан агшаагчдаа хийж өгвөл оройн хоолонд идвэл маш сайхан амттай болно. Мэдээжийн хэрэг, макарон, бяслаг нь тугалын махны рагугийн хамгийн сайн түнш юм. Гэхдээ соус нь нэлээд хатуу байдаг тул та ригатони эсвэл пенне зэрэг том гоймон хэрэглэх хэрэгтэй. (Хоёр хүнд зориулсан оройн хоолны жор)

Bourguignon үхрийн мах

Үхрийн махны шөл нь гэр бүлийн оройн хоолонд тохиромжтой сонголт боловч оройн хоолонд хамтрагчтайгаа хуваалцах сонирхолтой зүйл хэрэгтэй. Үхрийн махны бургуиньон нь шөлөөс гардаг гүн бөгөөд нарийн амттай учраас таны хайж байгаа зүйл юм.

Уламжлалт бургуиньон нь үхрийн мах, улаан дарс шаарддаг бөгөөд гол найрлага нь яг Burgundy юм. Тэндээс та гахайн мах, лууван, сувдан сонгино, мөөг зэрэг бусад орцуудыг нэмж болно. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та оройн цагаар согтууруулах ундаа хэрэглэхийг илүүд үздэггүй бол дарсыг орхиж болохгүй.

Энэ видео танд үхрийн махны бургуиньоныг шууд хийхийг хүсч байна! (Хоёр хүнд зориулсан оройн хоолны жор)

Чихмэл хонхны чинжүү

Эдгээр хонхны чинжүү нь амт, өнгөөрөө ширээг тань эрч хүчтэй уур амьсгалыг нэмнэ. Мөн ломбо нь таны хүссэн бүх зүйл юм. Үүнийг будаа, үхрийн махаар сонгодог эсвэл хиам, улаан лооль, бяслагтай итали болгоно.

Чинжүүний зөөлөн гашуунаар бүх зүйл сайхан зохицдог. Мөн намайг энэ хоолонд дуртай болгож байгаа зүйл бол дараа нь цэвэрлэх талаар санаа зовох хэрэггүй юм. Энэ бүхэн таны ходоодонд аль хэдийн орсон байна. Бас нэг зүйл бол Болгарын чинжүүг дүүргэхээсээ өмнө махаа чанахаа бүү мартаарай. (Хоёр хүнд зориулсан оройн хоолны жор)

Хоньчны бялуу

Сонгодог жоруудад буруу зүйл байхгүй. Тэд амттай байхыг сая сая хүмүүс зөвшөөрдөг. Мөн хоньчны бялуу бол ердийн жишээ юм. Үхрийн мах, өтгөн цөцгийтэй нухсан төмсөөр дүүргэсэн ногоо нь хичнээн сонгомол байсан ч хэний ч сэтгэлд нийцнэ.

Хурганы махыг уламжлалт хоньчны бялуунд хэрэглэдэг. Харин хонины махны амтанд дасаагүй бол тугалын махаар сольж болно. Эсвэл илүү эрүүл хувилбарын хувьд та энэ боовыг зөвхөн хүнсний ногоогоор хийж болно. (Хоёр хүнд зориулсан оройн хоолны жор)

Таны зүрх сэтгэлийг эзэмдэх далайн хоолоор хийсэн 5 хялбар хоол

Хэрэв та эдгээр махан хоолноос залхаж байгаа бол яагаад далайн хоол идэж болохгүй гэж? Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь илүү үнэтэй байдаг ч чанар нь үнэ цэнэтэй юм. (Хоёр хүнд зориулсан оройн хоолны жор)

Жигнэсэн хулд загас

Салмон бол миний энгийн хэрнээ амттай хоол хийх дуртай найрлага юм. Жигнэсэн хулд загас бол эдгээр жоруудын нэг юм. Та бүх зүсмэлүүдийг тугалган цаасаар боож эсвэл жигд хуудсан дээр үлдээж болно, үр дүн нь амттай байх болно.

Мөн хулд загасыг хоол хийхээсээ өмнө самнахын тулд олон төрлийн сүмс хийж болно. Жишээлбэл, сармис, цөцгийн тосны холимог нь эдгээр зүсмэлүүдийг дарах эсвэл зөгийн бал, цөцгийн тос нь тавагны баялагийг нэмэгдүүлэх болно. Нунтаг чинжүү, улаан чинжүү, нунтаг сармис, давс, элсэн чихэр зэргийг хослуулан хуурай хулд загас хийж болно. (Хоёр хүнд зориулсан оройн хоолны жор)

Хэрэв та энэ видеог үзсэн бол энэ хоолонд хэзээ ч бүтэлгүйтэхгүй:

Терияки хулд загасны аяга

Терияки хулд загасны аяга нь эрүүл ази хоол идэхийг хүсвэл заавал туршиж үзэх жор юм. Энэ хоол нь нэрнийхээ адилаар терияки соустай хулд загас, будаа, авокадогийн зүсмэлүүд, эдамаме, лууван, брокколи гэх мэтийг агуулдаг. Тэд бүгд нэг аяганд сууна.

Нэмэлт нори тууз болон кунжутын үр нь танд илүү ази хоол идэх мэдрэмжийг өгөх болно. Та гар хийцийн эсвэл дэлгүүрт худалдаж авсан аль алиныг нь ашиглаж болно, гэхдээ амтыг өөрийн үзэмжээр өөрчлөхөд хялбар байдаг тул би эхнийхийг санал болгож байна. (Хоёр хүнд зориулсан оройн хоолны жор)

Салмон карри

Далайн карри нь далайн умами амтаар дүүрэн байдаг тул махан хоолтой харьцуулахад өөр түвшинд байдаг. Мөн тэдний дунд та хулд загасыг алгасах ёсгүй. Зарим хүмүүс хулд загасны амтыг бүх амтлагчаар бүрхэнэ гэж санаа зовж магадгүй ч энэ нь яг эсрэгээрээ юм.

Энэхүү хоолны хамгийн түгээмэл хоёр сонголт бол кокосын сүүтэй Тайландын хэв маяг, илүү халуун ногоотой Энэтхэгийн хэв маяг юм. Хэрэв та дулааныг маш сайн тэсвэрлэж чадахгүй бол эхнийхтэй хамт яваарай. Кокосын сүү нь хулд загасыг зөөлрүүлдэг тул миний хамгийн дуртай сүү юм. (Хоёр хүнд зориулсан оройн хоолны жор)

Салмон каррины дээжийг энд дарж үзнэ үү:

Шарсан сагамхай

Салмон нь тансаг амтаараа далайн хоолны ердийн сонголт боловч сагамхай загас нь таны бодлыг хурдан өөрчилж чадна, ялангуяа та загасны үнэрт дуртай биш бол. Сагамхай загасны амт багатай, харин зөөлөн, сэвсгэр байдаг.

Энэ бол таны харж байсан хамгийн хялбар жоруудын нэг гэдгийг би амлаж байна. Сагамхайг нарийн төвөгтэй амтлагчийн холимогт marinate хийх шаардлагагүй. Зөвхөн цөцгийн тос, сармис, нимбэг, шинэхэн ургамал хангалттай. Мөн өтгөн мөөгний соус гэх мэт бараг бүх соустай тохирно. (Хоёр хүнд зориулсан оройн хоолны жор)

Сам хорхой Скампи

Энэхүү сам хорхойг гоймонтой хамт идээрэй, хүмүүс таныг үүнийг хийхэд олон цаг зарцуулсан гэж бодох болно. Гэхдээ энэ жорыг хагас цаг л шаарддаг гэж таамаглаж байна. Энэхүү хоолны хамгийн чухал хэсэг бол скампи сумс юм. (Хоёр хүнд зориулсан оройн хоолны жор)

Түүний нарийн төвөгтэй амтыг бий болгохын тулд танд цагаан дарс, тос, цөцгийн тос, нимбэгний шүүс хэрэгтэй болно. Хэрэв та хүсвэл дарсыг тахианы шөлөөр сольж болно, гэхдээ амт нь бага зэрэг өөрчлөгдөнө. Скампи соус хийхдээ эцсийн шатанд хүйтэн цөцгийн тос нэмэхээ бүү мартаарай. Хүйтэн цөцгийн тос нь соусыг өтгөрүүлж, гөлгөр, хилэн бүтэцтэй болгоно.

Дээр дурдсанчлан сам хорхой нь ялангуяа лингвин, спагетти эсвэл феттучин зэрэг урт пастатай маш сайн хослодог. Гэхдээ хэрэв та уламжлалт аргаас холдохыг хүсч байвал будаа, гнокчи зэрэг нь сайн сонголт юм. (Хоёр хүнд зориулсан оройн хоолны жор)

Мишелин одтой тогооч энэ хоолыг хэрхэн хийснийг мэдмээр байна уу? Энд таны хариулт байна:

Эдгээр 5 амттай гоймон ба цагаан хоолтон хоёр хүний ​​оройн хоолыг яах вэ?

Ихэнх хүмүүс гоймон эсвэл цагаан хоолыг хоёр хүний ​​романтик оройн хоолонд тохирохгүй гэж боддог. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та тэгж бодож байгаа бол дараах жорууд эсрэгээрээ нотлох болно.

Cacio болон Pepe паста

Өнгөц харахад Cacio e Pepe хоёр хүний ​​оройн хоолонд хэтэрхий энгийн мэт санагддаг. Гэхдээ та мэдэх үү? Заримдаа хамгийн сайн чанар нь энгийн байдалд оршдог. Cacio e Pepe нь "бяслаг, чинжүү" гэсэн утгатай бөгөөд гоймоноос гадна зөвхөн эдгээр орцуудыг агуулдаг.

Гэхдээ Cacio e Pepe нь маш энгийн учраас энэ хоолонд орсон найрлага бүр нь өндөр чанартай байх ёстой. Бяслаг нь шинэхэн сараалжтай Pecorino Romano байх ёстой. Та пармезаны оронд пармезан хэрэглэж болно, гэхдээ энэ нь давс багатай амттай болно.

Чинжүүний хувьд хангалттай дулаан авахын тулд шинэхэн хагарсан нь дээр. Уламжлалт гоймонгийн сонголтууд нь букатини, тоннелли эсвэл хатаасан спагетти юм. Мөн энэ хоолны амттай амтыг алдагдуулахгүйн тулд та цөцгийн тос, цөцгий, чидуны тосыг бүгдийг нь үлдээх хэрэгтэй. (Хоёр хүнд зориулсан оройн хоолны жор)

Bucatini All'Amatriciana

Bucatini all'Amatriciana бол Италийн хамгийн алдартай гоймонгийн нэг юм. Мөн түүний эх орончдын нэгэн адил энэ гоймон нь нэгэн зэрэг даруухан, дэгжин байдаг. Бүхэл бүтэн улаан лооль, гуансиале (хуурай гахайн хацар), бяслаг бүхий Bucatini all'Amatriciana нь Италийн хоолны хамгийн сайн хоол юм.

Уламжлалт жорыг дагаж мөрдөх нь хамгийн сайн үр дүнтэй боловч эдгээр бүх найрлагыг олж авахад хэцүү байдаг. Тиймээс зарим нэг сайн өөрчлөлт хийх нь гэмтэхгүй. Жишээлбэл, та guanciale-г олон супермаркетад худалдаж авах боломжтой хэрчсэн панцеттагаар сольж болно.

Энэ видеог шалгаад, өөртөө зориулж оригинал видеог бүтээгээрэй! (Хоёр хүнд зориулсан оройн хоолны жор)

Ло Майн гоймон

Гоймонгийн жороор Италид баяртай гэж хэлээрэй, мөн өөр нэг алдартай гоймонтой хоолыг танилцуулъя: Хятадын lo mein. Үндсэндээ lo mein бол төрөл бүрийн ногоо, мах, далайн хоолтой шарсан өндөгний гоймон юм. Хамтрагчтайгаа зурагт үзэж байхдаа үүнийг нулимахад тохиромжтой.

Lo mein-ийн тогтсон жор байхгүй тул та аль болох бүтээлч байх боломжтой. Зарим уламжлалт хятад ресторанууд энэ хоолыг вонтон шөлөөр үйлчилдэг. Бусад зоогийн газар шиг wok байхгүй бол санаа зовох хэрэггүй. Lo mein нь хайруулын тавган дээр хийхэд яг адилхан амттай байдаг. (Хоёр хүнд зориулсан оройн хоолны жор)

Лемон Рисотто

Би нимбэгний хурц амтанд дуртай, ялангуяа рисотто гэх мэт цөцгийтэй хоолтой хослуулсан. Энэхүү нимбэгний рисотто нь нимбэгний хальс, нимбэгний шүүсээр баялаг тул илүү ихийг хүсэх болно.

Энэхүү рисотто нь дангаараа хөнгөн оройн хоол болж чаддаг. Гэхдээ та нэмэлт уураг авахын тулд энэ жор дээр бусад найрлагыг нэмж болно. Миний санал болгож буй зүйл бол шарсан сам хорхойг нимбэгтэй төгс хослуулах явдал юм. (Хоёр хүнд зориулсан оройн хоолны жор)

Мексикийн Шакшука

Энгийнээр хэлэхэд, shakshuka бол цэвэршүүлэх газар дахь өндөгний Мексик хувилбар боловч илүү сэтгэл ханамжтай байдаг. Үүний гол найрлагад улаан лоолийн соустай чанасан өндөг орно. Гэсэн хэдий ч, энэ сумс нь тамхи татдаг паприка, cumin, чинжүү ширхэг, паприка зэрэг Мексик амтлагчтай илүү халуун байдаг.

Хэрэв та нэмэлт уураг авахыг хүсвэл хоолонд chorizo, avocado, бяслаг нэмнэ. Шакшука дахин халаасан эрдэнэ шиш эсвэл тортилла, үр тариатай хамт явахад хамгийн амттай байдаг.

Энэ видеон дээр алхам алхмаар тайлбар таныг хүлээж байна! (Хоёр хүнд зориулсан оройн хоолны жор)

Таны хамгийн дуртай жор юу вэ?

Хоёр хүний ​​романтик оройн хоол бэлдэж байхдаа хэзээ ч сандарч болохгүй. Та ч бас хөгжилтэй байх хэрэгтэй гэдгийг санаарай. битгий их бод. Өөртөө зориулж хоол хийхтэй харьцуулахад орцны тоог хоёр дахин нэмэгдүүлээрэй.

Тэгвэл дээрх жоруудаас аль нь таны дуртай вэ? Танд өөр санаа байна уу? Бусад уншигчид болон надад зориулж сэтгэгдлээ бичээрэй. Хэрэв та энэ нийтлэлийг хэрэгтэй гэж бодож байвал хамтрагчтайгаа оройн зоог барихын тулд хуваалцаж болно.

Түүнчлэн, хавчихаа бүү мартаарай/Хавчуурга руу ирж орно уу блог илүү сонирхолтой боловч анхны мэдээлэл авахыг хүсвэл. (Архи ба усан үзмийн шүүс)